家常烤箱烤鱼做法

家常烤箱烤鱼做法如下：

食材：鲈鱼、洋葱、西芹、香菜、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。

步骤：

1. 鲈鱼处理干净，两面切花刀，用料酒，生抽，胡椒粉腌制入味两小时以上。

2. 蔬菜切碎，和食用油，盐，白糖，老抽，生抽搅拌均匀，放入鲈鱼肚子里。

3. 鲈鱼表面用锡纸覆盖，放入预热好的烤箱，200度烤制30-40分钟。

4. 烤好后，撒上孜然粉、辣椒粉即可享用。

注意事项：

1. 锡纸覆盖是为了受热均匀，防止表面焦糊。

2. 具体烤制时间和温度根据自家烤箱和食材量调整。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

家常烤箱烤鱼做法的注意事项包括：

1. 准备食材：需要先将鱼处理干净，并腌制一会儿。

2. 选择一条鱼，最好是鲜嫩的鱼种，如果是太大的鱼可以切成两段。

3. 腌制鱼的时候，可以根据自己的口味加入盐、味精、葱姜等调料。同时，用刀在鱼身上斜切几刀，方便入味。

4. 烤盘上铺锡纸，再刷上一层油。将鱼放在烤盘上，再在鱼身上刷一层油。

5. 烤箱预热，将烤鱼放入烤箱内。烤制时间大概20分钟左右。烤到10分钟左右时，拉出来把鱼翻一下，刷一层酱汁继续烤。烤好之后不要着急拿出来，放在烤箱里闷5分钟。

6. 烤好的鱼表面会有焦黄酥脆的口感，吃起来非常香。

7. 可以搭配喜欢的蔬菜和烤鸡翅、肉串一起食用，营养更均衡。

此外，还要注意安全问题，使用烤箱时务必注意用电安全，避免发生触电事故。在烤鱼过程中要注意观察，防止烤焦。吃完鱼后，也要注意食物残留和清洁问题，保持厨房的整洁。

家常烤箱烤鱼做法的相关信息如下：

1. 所需材料：鲈鱼、洋葱、土豆、胡萝卜、盐、黑胡椒、食用油、烧烤酱、酱油、蒜蓉辣酱等。

2. 做法：首先将鲈鱼表面撒盐和黑胡椒，用食用油涂抹均匀，腌制20分钟。然后将洋葱、土豆和胡萝卜切成块状备用。接着将鲈鱼放入烤箱中，烤制约20分钟。在烤制过程中，需要将鲈鱼翻面，使两面都能均匀受热。接着将烧烤酱、酱油、蒜蓉辣酱混合，涂抹在烤好的鲈鱼表面，再将洋葱、土豆和胡萝卜块放在鲈鱼旁边，继续烤制。最后根据个人口味撒上适量的葱花即可。

请注意，烤箱烤鱼的时间和温度可能会因烤箱品牌和型号的不同而有所差异，建议烤制过程中时刻关注。