烩饼的家常做法大全

烩饼的家常做法如下：

食材：大饼150g、瘦肉50g、蒜苔50g、香菇2朵、生抽适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 大饼切丝，香菇切丝，瘦肉切片备用。

2. 蒜苔切段，锅中放油，放入蒜苔炒香。

3. 放入香菇翻炒，再放入瘦肉翻炒。

4. 倒入生抽、盐调味，倒入饼丝翻炒均匀，炒至饼丝入味即可出锅。

可以根据口味和需求调整做法。

烩饼的家常做法大全如下：

食材：大饼、瘦肉、豆角、蒜苔、香菇、木耳、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐。

1. 豆角切成小段，蒜苔切段，香菇切片，葱姜蒜切沫备用。

2. 大饼切成小段，方便入口食用。

3. 锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入瘦肉炒至变色。

5. 加入老抽和生抽，翻炒均匀。

6. 加入豆角和蒜苔段，香菇片继续翻炒。

7. 加入适量的水，放入饼块，盖上锅盖焖煮至汁浓。

8. 加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 饼块在放入之前可以先用水泡一下，这样更容易入味。

2. 焖煮的时间不要过长，以免饼块糊掉。

3. 口味重的朋友可以加点辣椒，看个人口味而定。

4. 吃的时候可以再配以自己喜欢的配菜，如蒜泥、醋汁等。

总之，烩饼是一道简单易学，营养丰富的家常菜，适合搭配一碗白粥食用。

烩饼的家常做法大全相关信息如下：

1. 准备材料：大饼、五花肉、圆白菜、葱、蒜、盐、鸡精、酱油。将大饼切成片，五花肉切片，圆白菜切块备用。

2. 炒香葱花和蒜片，放入五花肉煸炒出香味。

3. 放入圆白菜翻炒，加盐和鸡精调味。

4. 圆白菜炒熟后，加入少许酱油调色，再放入饼片翻炒均匀。

此外，还可以采用以下做法：

1. 准备材料：大饼、五花肉、绿豆芽、大葱、大蒜、盐、酱油、鸡精。将大饼切成片，五花肉切片，葱切段，大蒜切片。

2. 锅中放入五花肉煸炒出香味，加入葱段和大蒜煸炒。

3. 加入饼块翻炒均匀，加入绿豆芽和盐继续翻炒。

4. 最后加入酱油和鸡精调味即可。

以上是烩饼的家常做法大全的相关信息，希望对您有所帮助。