家常海鲜面 做法

家常海鲜面的做法如下：

原料：面条、虾仁、鱿鱼圈、蟹棒、西兰花、生抽、盐、胡椒粉、大蒜片、料酒。

步骤：

1. 锅中烧水水开后放入面条煮到断生捞出。

2. 锅中烧热油，下入虾仁、鱿鱼圈、蟹棒、大蒜片翻炒。

3. 加入生抽，盐，胡椒粉，料酒，加入清水烧开。

4. 放入面条，西兰花稍微煮一下，加入盐调味即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。

家常海鲜面的做法如下：

食材：面条、虾仁、鱼片、蟹柳、西兰花、鲜贝、香菇、淀粉、盐、料酒、鸡精等。

步骤：

1. 西兰花洗净切成小朵，鲜贝开边，香菇切片，鱼片用料酒拌匀。

2. 热锅下油，将西兰花、鲜贝、香菇炒熟。

3. 锅中烧开水，放入面条，鱼片，用筷子将虾仁和蟹柳放入锅内，用筷子将煮熟的海鲜料一起烫熟。

4. 把所有食材捞出放入碗中，加入西兰花和鲜贝一起拌匀。

5. 锅中再次烧开水，放入面条，用筷子搅动至面条软熟。

6. 把面条捞出放在做法4的食材上。

7. 另起一锅，将水烧开，放入适量盐和油，将汤头倒入煮开。

8. 将汤头倒入面条上，加入鸡精调味。

注意事项：

1. 海鲜料可根据口味调整，也可以加入其他海鲜食材。

2. 西兰花要先焯水，以免变黄。

3. 面条的煮熟程度可以根据个人喜好来调整。

4. 汤头可以按照个人口味调整，可以用高汤代替清水。

希望以上信息对你有所帮助。

家常海鲜面的做法如下：

食材：龙须面150g、花甲肉50g、虾仁50g、蛏子50g、青菜5颗、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、花雕酒适量、酱油适量、胡椒粉适量。

1. 将蛏子和花甲清洗干净，放入碗中，加入适量清水，放入姜片和葱，入锅蒸15分钟。

2. 将蒸好的蛏子和花甲肉取出，去掉上面的泥沙，清洗干净。

3. 将虾仁清洗干净，去掉虾线，剪去胡须。将葱切成葱花。

4. 锅中放入适量水，放入鸡蛋和面条，用中火慢慢煮。

5. 青菜清洗干净，切成小段。

6. 面条煮到软硬适中后，放入花甲肉和虾仁，煮到花甲肉和虾仁变硬。

7. 放入青菜和盐、花雕酒、胡椒粉、酱油，搅拌均匀。

8. 放入蛏子肉，再煮2分钟左右即可。

9. 面碗中放入葱花和香油，将热汤浇入碗中即可食用。

按照以上步骤，您可以制作出一碗美味家常海鲜面。