青椒鱿鱼家常做法

青椒鱿鱼的家常做法如下：

食材：鱿鱼、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、植物油、生粉。

步骤：

1. 鱿鱼洗净，去内脏去膜，打花刀切块备用。

2. 青椒洗净切块，洋葱切块，葱切段，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入适量葱段、姜蒜末、干辣椒炒香。

4. 放入鱿鱼翻炒，加入适量料酒去腥，加入适量生抽、盐、鸡精、生粉水调味。

5. 放入青椒、洋葱翻炒，时间不要长，断生即可出锅。

完成以上步骤，美味的青椒鱿鱼就做好了。

青椒鱿鱼的家常做法注意事项有：

1. 鱿鱼要处理干净，尤其是内脏部分。

2. 青椒鱿鱼的做法步骤中，烹饪时需少油少盐。

3. 火候注意，炒青椒的时间不要过长，以免影响口感。

4. 鱿鱼炒青椒是常见的一道家常菜，烹饪方法简单易学，营养搭配合理，是一道美味健康的蔬菜。

此外，最好选择细嫩的鱿鱼进行烹饪，以免出现咬不动的情况。在烹饪过程中，可根据个人口味进行适当调整。

青椒鱿鱼的家常做法相关菜品包括：

青椒炒鱿鱼。将鱿鱼仔洗净切片，姜蒜切末，青椒切丝备用，热锅凉油下姜蒜爆香，然后放入鱿鱼串炒香，加少许盐、生抽、料酒，最后放入青椒丝翻炒均匀即可出锅。

红烧鱿鱼青椒。鱿鱼须煮熟透后捞起，切成条状，热锅凉油下鱿鱼须煸炒，加入豆瓣酱、生姜片、葱段炒香，放入青红椒丝翻炒均匀即可出锅。

青椒鱿鱼花。鱿鱼花焯水煮熟透后捞起，沥干水分备用。锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香。将备用的鱿鱼花入锅翻炒，加入味极鲜、耗油、老抽调色，翻炒均匀后加入备用的青红椒丝，翻炒两下出锅即可。

以上就是青椒鱿鱼家常做法的相关信息。请注意，菜品做法可能因个人口味和材料供应等因素而有所不同，请适当调整。