茄汁意面家常做法

茄汁意面的家常做法如下：

原料：

意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、盐、糖、黑胡椒粉、香菜、饮用水。

步骤：

1. 番茄切小丁，洋葱切末。

2. 锅中加水加盐、一点油，水开下面条。

3. 煮好的面条过凉水，沥干水分。

4. 锅中放油，加入洋葱末蒜末炒香。

5. 加入番茄丁，煸炒至番茄出沙。

6. 加入番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉调味。

7. 倒入适量饮用水搅拌均匀。

8. 加入面条翻炒均匀。

9. 煮好的面条放入锅中，翻炒均匀。

10. 出锅前撒上香菜末，淋上酱汁即可。

可以根据个人口味调整各种食材的用量，同时可以加入其他调料如芝士等，增加风味。

茄汁意面的家常做法步骤如下：

1. 准备好食材：意大利面、西红柿、洋葱、蒜头。

2. 煮锅加入清水，待水沸腾后，加入适量食盐，将意面放入，按照包装上的时间要求煮至七八成熟。

3. 将煮好的意面捞出，放入凉水中过凉，以防粘连。

4. 将西红柿切块，洋葱切丁，蒜头切碎。

5. 锅中放少许油，放入蒜头煸炒，随后放入洋葱碎炒香。

6. 加入西红柿块，翻炒至软烂。

7. 加入适量番茄酱和盐调味，翻炒均匀。

8. 将意面沥干水分后倒入锅中，用勺子不断搅拌，以免意面粘连。

9. 搅拌均匀后，盖上盖子焖煮一会儿，让意面充分吸收茄汁的味道。

10. 煮好之后盛出，撒上一些欧芹叶增味点缀，也可根据个人口味加一些芝士粉。

注意事项包括：煮意面时，根据包装上的时间要求，不要煮过度；切洋葱和西红柿时要小心切面，以免溅起汁水烫到手；最后撒上欧芹叶和芝士粉可根据个人口味添加，但要注意用量不宜过多。

此外，在烹饪茄汁意面时，火候也很关键。无论是煮意面还是炒制茄汁，都需要用中小火慢慢炖煮，这样可以让茄汁和意面充分融合，味道更佳。希望这些步骤和注意事项可以帮助你做出美味的茄汁意面。

茄汁意面家常做法的相关信息如下：

1. 食材：意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、食盐、白糖、食用盐、胡椒粉。

2. 做法：先煮面，按照包装上的提示控制煮面时间，煮好后将意面捞出，用冷水过凉备用。番茄切丁，洋葱切碎。锅中加油，油热后下入洋葱炒香，再加入蒜末炒香，最后放入番茄煸炒至出汁。加盐、糖、胡椒粉调味，最后加入茄汁和意面翻炒均匀即可。

可以根据自己的口味适当调整，如果觉得酸甜口味太重可以少放一些茄汁，多放一点盐增加咸味。希望这些信息对你有所帮助。