家常做法可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道非常美味的家常菜，做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、盐、白糖、料酒等。

步骤：

1. 将鸡翅清洗干净，两面各划几刀，加入少许料酒去腥。

2. 生姜切片，放入鸡翅，淋上少许酱油调个底味，腌制10分钟。

3. 锅中放少许油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄色。

4. 加入可乐、酱油、盐和白糖，大火烧开后转小火煮至可乐差不多收干。

5. 煮可乐的过程中要不断翻炒鸡翅，避免焦糊。

6. 可乐汁收干后，装盘，撒上少许葱花，即可享用。

烹饪可乐鸡翅时要注意火候，翻炒和煮可乐都要不断搅拌，以免鸡翅和配料粘在一块。享用时配一碗米饭，美味无比。

可乐鸡翅是一道家常美食，制作方法简单易操作。在制作过程中，有以下注意事项：

1. 鸡翅要先用冷水浸泡，把血水泡出来，这样才可以去除血水，使做出来的可乐鸡翅没有腥味。

2. 鸡翅下锅之前一定要沥干水，不然做出来的可乐鸡翅会溅得到处都是油。

3. 煎鸡翅时，最好用中小火，煎到两面金黄即可，不要煎太久，否则会使鸡皮糊了，肉质变老。

4. 可乐是碳酸饮料，在炖鸡翅前可以倒出来一点，这样在炖的时候就不会溅油了。

5. 炖鸡翅的时间不要太短，最少要炖半个小时以上，如果鸡翅没有完全入味，可以适当的延长时间，总之要让鸡翅充分吸收可乐中的味道。

6. 要注意可乐的量，如果可乐放太少的话，鸡翅就会糊在锅上，无法做成功。

7. 最后收汁的时候一定要注意，不要收得太干，要让鸡翅表面裹上一层浓浓的汤汁。

按照以上步骤操作后，可乐鸡翅应该就做好了。如果还有疑问，建议查询美食类网站或者咨询厨师，以获得更具体的注意事项。

可乐鸡翅是一道家常美食，做法简单易学，以下是具体步骤：

1. 将鸡中翅洗净，放入锅中，加入可乐、生姜、红烧酱油和少许糖，煮开后转中火煮10-15分钟。

2. 等汤汁收干后，捞出鸡翅，备用。

3. 在锅中加入葱姜末，炒香，再放入鸡翅翻炒。

4. 鸡翅表面呈金黄色即可出锅。

在制作过程中，可以根据个人口味适当调整调料用量，可乐鸡翅的味道咸甜适中即可。另外，为了保证鸡翅的口感和色泽，可以加入一些葱姜末和花椒粉等调料。最后，记得要趁热食用，口感会更加鲜美。