家常羊拐弯的做法

家常羊拐弯的做法如下：

食材：羊拐弯适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、十三香适量。

1. 将羊拐弯洗净，放入热水中焯水后，撇去浮沫，捞出备用。

2. 锅中倒入适量油，油热后放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

3. 将羊拐弯放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、十三香。

4. 翻炒均匀后，加入适量清水，大火烧开后，转小火煮30分钟。

5. 最后装盘，撒些香菜即可。

通过以上步骤，就可以做出美味的家常羊拐弯了。

家常羊拐弯的做法如下：

食材：羊拐弯、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱等。

注意事项：

1. 羊拐弯要处理干净，清洗血水。

2. 炖羊拐弯要用中小火慢炖，这样炖出来的羊拐弯汤才会浓郁鲜美。

3. 各种调味料可以根据口味添加，适量调整。

在炖羊拐弯的过程中，可以加入各种调料，如八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。将处理好的羊拐弯放入锅中，加入适量的水，放入调味料和豆瓣酱，用中小火慢炖，直至炖烂。

完成以上步骤后，就可以享用家常羊拐弯了。

以下是家常羊拐弯的常见做法：

食材：羊拐弯、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、八角

做法：

1. 将羊拐弯处理干净，剁成块儿，用水焯一下，将沫子捞出来。

2. 锅内放少许油，放入焯好的羊拐弯，大火翻炒，加入适量料酒，去腥增香。

3. 加入适量生抽，老抽，翻炒均匀，让羊拐弯都上色。

4. 加入葱段、姜蒜片、香叶、桂皮、适量冰糖，再加入足量热水，大火烧开，转小火慢炖。

5. 炖到羊拐弯熟透，汤汁收干时，味道浓郁即可出锅。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。