葡萄罐头家常做法
葡萄罐头的家常做法如下:
食材:葡萄罐头材料(葡萄1千克、白糖80克、盐适量、玻璃罐一个)
具体步骤:
1. 准备好葡萄和玻璃罐子,并清洗干净。
2. 去除葡萄梗,留下葡萄粒,沥干水分。
3. 在锅中倒入清水,加入盐,加热,随后放入葡萄。
4. 葡萄煮一会儿,等到水煮开后,放入白糖。接着再煮一会儿,尝一下味道,如果不够甜可以再放一些白糖。
5. 煮好之后,捞出葡萄放在一边晾凉。
6. 把晾凉的葡萄放入提前准备好的玻璃罐中即可。
希望以上信息对您有帮助,您也可以尝试其他做法。另外,葡萄罐头不建议长期大量食用。
葡萄罐头的家常做法如下:
食材:葡萄罐装一罐、白糖适量、盐适量、水果刀、干净无水的罐子。
步骤:
1. 将葡萄粒洗净,加少许盐进行搓洗,再用清水冲洗干净。
2. 冲洗干净的葡萄粒对半切开,这样容易入味。
3. 切好的葡萄粒放入无水无油的干净玻璃罐中,铺一层葡萄粒加入一层白糖。
4. 白糖加满后,将葡萄粒连同汁水一起倒入罐子中,注意不要倒得太满。
5. 用干净锅加水,罐子不直接放在水上的距离就好,加盖后小火慢蒸,水开后15分钟左右。
注意事项:
1. 制作过程中所有器具必须确保无水无油。
2. 葡萄粒放入罐子的时候注意不要戳破玻璃罐。
3. 罐子不要倒置,自然冷却后放冰箱冷藏保存。
希望以上信息对您有帮助,您可以根据个人口味和偏好调整做法。
葡萄罐头的家常做法如下:
食材:葡萄罐头制作原料主要包括葡萄、白糖、盐、矿泉水、玻璃罐。
1. 新鲜葡萄清洗干净,加入盐泡水半小时。
2. 捞出后将葡萄粒摘下,葡萄皮和茎留下备用。
3. 摘好的葡萄粒加入白糖,放入搅拌杯中打成葡萄泥。
4. 在锅中倒入矿泉水,加入葡萄皮和茎煮出颜色和味道,再倒入葡萄泥,边倒边搅拌。
5. 煮好后倒入容器中,凉后放入冰箱冷藏口感更佳。
此外,还可以用罐头瓶来做葡萄罐头,具体步骤如下:
1. 玻璃瓶使用前要高温消毒晾干。
2. 制作时将葡萄捣碎,加入白糖腌制3小时以上。
3. 将腌制好的葡萄装入瓶子里,装至三分之二满,尽量装实装满。
4. 将瓶盖旋紧,封口处还要涂上食用蜡或水溶性胶水。
5. 放置锅中水煮20分钟左右,高温消毒彻底即可。
以上就是葡萄罐头的家常做法及用罐头瓶制作葡萄罐头的具体步骤,您可以根据个人口味和材料准备等因素选择合适的做法。
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