家常炸火腿肠做法

家常炸火腿肠做法如下：

1. 将火腿肠切成段，两头不要切，方便炸的时候卷起。

2. 将切好的火腿肠放入热油锅中，中火炸至金黄色，用筷子翻动使其均匀受热。

3. 炸好后，捞出放在吸油纸上沥去油分，摆盘即可。

可以根据个人口味调整做法，注意炸至七八成熟最佳。

家常炸火腿肠做法如下：

食材：火腿肠一根、鸡蛋一个、面粉适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

注意事项：

1. 火腿肠最好选择淀粉比较多的那种，这样炸的时候不容易糊，而且吃起来不会很硬。

2. 面粉的量根据火腿肠的大小来决定，如果火腿肠切的比较厚，需要多加一些面粉。

3. 一定要打一个鸡蛋进去，加鸡蛋炸出来的火腿肠非常酥脆，并且口感非常好，同时还能增加营养。

4. 炸的时候不要用大火，因为火腿肠外面需要一层脆皮，大火容易外糊内软。如果油温不够的话，也可以开小火慢慢炸，让油温慢慢升高。

5. 炸到火腿肠颜色变深，外壳变脆了就可以捞出来沥油。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据口味调整做法。祝您用餐愉快。

以下是家常炸火腿肠的做法相关介绍：

1. 准备食材：火腿肠、鸡蛋、面粉、香葱、盐、油。

2. 将火腿肠外皮去除，切成段，香葱洗净切碎。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉，再加入适量的水，调成面糊，注意要调成稀一点的面糊。

4. 将切好的火腿肠放入面糊中，均匀裹上面糊。

5. 锅中倒入适量的油，待油温热后，放入裹好面糊的火腿肠，开始炸。

6. 炸至金黄色，可以捞出放在吸油纸上吸走表面的油。

7. 摆放在盘中，可以撒上适量的盐和葱花。

这样，香脆可口的炸火腿肠就做好了，您可以根据自己的口味调整做法。