蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下:
1. 准备食材:鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、葱、姜、蒜、酱油。
2. 将鸡翅洗净,正面划几刀,反面划几刀,加酱油、葱段、姜片、蒜片、叉烧酱拌匀腌制。
3. 将腌制好的鸡翅摆在烤网上,放入烤箱,用200度烤20分钟。
4. 烤好后,在鸡翅刷上一层叉烧酱,再刷蜂蜜。
5. 烤箱预热20分钟,将刷好酱的鸡翅放入烤盘,入烤箱烤20分钟。
6. 取出烤好的鸡翅,放凉一会儿就能食用。
按照以上步骤,蜜汁鸡翅就做好了。如果想要更详细的步骤,可以参考以上内容。同时,也需要注意烤制时间和温度,以便达到最佳的口感和外观。
蜜汁鸡翅家常做法的注意事项如下:
1. 鸡翅需要提前腌制,腌制的过程中能更好地入味。
2. 烤盘需要提前预热,并且需要刷油。
3. 烤鸡翅的时间和温度需要根据自家烤箱的实际情况酌情调整。
4. 需要准备足够的蜂蜜来刷在鸡翅上,因为鸡翅在烤的过程中会流出汁水,需要不断刷蜜才能保证鸡翅表面是金黄色。
5. 烤箱温度高,且鸡翅容易焦,需要时刻关注鸡翅,避免烧焦。
6. 最好在宽敞的地方制作,便于通风,也不易烫伤。
7. 使用完毕后要尽快将烤箱的内部组件取出,让其自然冷却,避免烫伤。
此外,制作过程中要注意安全,避免食物溅出和烫伤。总体来说,蜜汁鸡翅家常做法需要注意烤制时间和温度的掌握、安全事项以及鸡翅的腌制等方面。
以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息:
1. 准备食材:鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、蒜、生抽、盐、鸡精、料酒。
2. 将鸡翅清洗干净,表面划几刀。蒜切碎。
3. 鸡翅放入碗中,加入蒜末、叉烧酱、生抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,盖盖子腌制40分钟左右。
4. 烤盘铺上锡纸,将鸡翅摆放好,放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟左右。
5. 烤好后,将鸡翅取出,均匀地刷上一层蜂蜜。
6. 再次放入烤箱,烤5分钟即可。
这样制作出来的蜜汁鸡翅口感鲜美,香气四溢。
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