亲亲肠的家常做法
亲亲肠的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将亲亲肠用温水清洗干净。
2. 切成花形,备用。
3. 锅中加入适量油,放入亲亲肠。
4. 煎至两面金黄,加入适量酱油,放入适量清水。
5. 加入适量盐,大火烧开,小火焖煮几分钟。
6. 待亲亲肠熟透,大火收汁。
7. 装盘,撒上葱花即可食用。
方法二:
1. 将亲亲肠放入锅中,加入适量料酒煮熟。
2. 捞出,切成斜段,备用。
3. 锅中加入适量油,放入切好的姜片、蒜片煸炒出香味。
4. 放入亲亲肠煸炒至表面微焦。
5. 加入适量生抽、老抽、白糖调味。
6. 加入适量清水焖煮几分钟。
7. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。
8. 用水淀粉勾薄芡,即可出锅。
可以根据个人口味选择合适的烹饪方法。
亲亲肠的家常做法如下:
食材:亲亲肠、蒜末、姜末、小米椒末、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油
步骤:
1. 锅中加入食用油,油热后加入蒜末、姜末、小米椒末炒香。
2. 倒入亲亲肠翻炒均匀。
3. 加入生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
4. 最后加入辣椒油和花椒油,翻炒均匀后即可出锅。
注意事项:
1. 亲亲肠是一种淀粉类食材,口感鲜嫩,炒制时不要过度翻炒,以免粘锅。
2. 调味时可以根据自己的口味适量增减调料。
3. 食用前需要清洗干净,可以切成段后用热水焯一下再烹饪。
4. 辣椒油和花椒油的量根据吃辣程度自行添加。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
亲亲肠的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将亲亲肠用温水清洗干净。
2. 放到蒸锅中,大火蒸5分钟。
3. 取出蒸好的亲亲肠,切成片状。
4. 准备好大蒜,切碎。
5. 锅中倒入适量油,爆香蒜末。
6. 倒入切好的亲亲肠,加入适量盐,大火翻炒一分钟。
7. 装盘,撒上葱花即可。
方法二:
1. 将亲亲肠和香菇洗净,亲亲肠切片,香菇切花刀。
2. 锅中油热,放入亲亲肠翻炒。
3. 炒至亲亲肠颜色变深,加入香菇继续翻炒。
4. 加入酱油,翻炒均匀。
5. 盛出装盘。
以上就是亲亲肠的全部家常做法,可以根据自己的口味和喜好来选择合适的做法。
- 上一篇: 切眉有疙瘩怎么办
- 下一篇: 很抱歉没有了