芹菜粉的家常做法
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以下是芹菜粉的家常做法:
主料:
芹菜、土豆粉
调料:
食盐、酱油、蒜、姜、葱、植物油、五香粉、高汤
步骤:
1. 蒜切末,姜切丝,葱切段。
2. 芹菜洗净,切成段。
3. 锅置火上适量油烧热,爆香姜蒜,倒入芹菜煸炒。
4. 加适量盐、五香粉和酱油炒匀。
5. 倒入切成段的土豆粉,翻炒均匀。
6. 倒入切好的葱段。
7. 淋入少许高汤,炒匀即可出锅。
希望以上做法可以帮到你。
芹菜粉的家常做法可以参考以下步骤,注意事项如下:
食材:芹菜、葱、蒜、面粉、清水、盐。
步骤:
1. 准备适量芹菜,将叶子和老根去除,洗净后切成小段。
2. 准备适量葱和蒜,切碎备用。
3. 取一个空盆,放入适量面粉,慢慢加入清水,搅拌均匀成面糊。面糊的稀稠程度根据个人口味决定。
4. 起锅烧油,下入葱蒜炒香,然后倒入芹菜翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味,翻炒均匀后,芹菜粉就做好了。
注意事项:烹饪过程中火候的掌握要适度,不要太大或太小。
以上步骤仅供参考,建议阅读烹饪书籍或者咨询厨师,获取更准确的烹饪步骤和注意事项。
芹菜粉的家常做法的相关信息有:
所需材料:干芹菜粉、五花肉、葱、蒜、盐、生抽
做法:将五花肉切成条状,干芹菜粉用热水泡软,再准备葱花和大蒜末。锅内烧热油,放入五花肉煸炒出香味,加入葱花和大蒜末继续翻炒,放入干芹菜粉翻炒均匀,加入盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。
以上信息仅供参考,建议阅读美食类书籍或观看相关视频获取更丰富的信息。
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