芹菜疙瘩汤的做法
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芹菜疙瘩汤的做法如下:
原料:面粉200克,鸡蛋一个,盐3克,芹菜适量。
步骤:
1. 面粉加适量水拌匀,成棉絮状。
2. 反复揉成面团备用。
3. 芹菜洗净,切成小碎丁。
4. 锅上火倒入清水,放入葱姜爆香。
5. 放入芹菜丁煮一会儿。
6. 放入适量的面疙瘩。
7. 加盐调味,大火煮开就可以关火。
这样,芹菜疙瘩汤就做好了,您可以根据自己口味调整制作方式。
芹菜疙瘩汤是一道美味营养的汤品,做法如下:
食材:芹菜叶(或者其它蔬菜叶)、面粉、清水、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
注意事项:
1. 蔬菜叶需要先用盐水浸泡,以去除农药残留和清洗干净。
2. 面粉的量不要太多,否则会失去疙瘩汤原有的味道。
3. 煮的时候不要加盐,胡椒粉和鸡精可以根据个人口味适量添加。
4. 如果是小宝宝吃可以适量加水淀粉勾芡。
如果想要更进一步了解烹饪步骤,可以参考如下信息:
1. 葱姜蒜爆香,放入蔬菜叶翻炒均匀。
2. 加入适量清水和盐,大火烧开。
3. 面粉搓成细小的面团,入锅煮熟。
4. 加入胡椒粉和鸡精调味即可。
在烹饪过程中,注意火候的掌握,以确保食物的口感和营养价值。希望这些信息对你有所帮助。
芹菜疙瘩汤是一道美味家常汤品,制作方法如下:
材料:
芹菜叶200克、面粉2大勺、鸡蛋1个、清水适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。
步骤:
1. 芹菜叶洗净切碎。
2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 面粉放入碗中,加入清水,搅拌均匀成稀糊。
4. 锅中倒油烧热,放入芹菜碎翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火煮开。
6. 倒入稀面糊,边倒边搅拌均匀。
7. 加入盐和胡椒粉调味,煮熟即可。
以上是制作芹菜疙瘩汤的基本步骤,营养丰富,口感鲜美。
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