家常炸豆角的做法

家常炸豆角的做法如下：

食材：豆角250克，食用油适量，大蒜3瓣，干辣椒适量，食盐3克，五香粉1克，面粉少许，玉米淀粉3克，清水适量。

步骤：

1. 豆角洗净切成小段，大蒜切片。

2. 热锅倒入少许食用油，放入豆角，加入食盐和五香粉翻炒至豆角熟透盛出备用。

3. 面粉和玉米淀粉混合，加入少许清水搅拌均匀，调成面糊。

4. 锅中倒入适量食用油，大火烧热后转小火，将豆角裹上面糊，放入锅中炸至金黄即可捞出沥油。

5. 加入切好的蒜片和干辣椒，翻炒均匀即可出锅。

这样就可以做出美味的家常炸豆角了。

家常炸豆角的做法如下：

食材：豆角、食用油、大蒜、干辣椒、酱油、蚝油、盐、五香粉。

注意事项：

1. 豆角在炸之前应该先用盐水浸泡，这样可以去掉豆腥味，同时也可以让炸出来的豆角更加鲜嫩。

2. 豆角下锅炸的时候要一片一片地放，避免粘连在一起。

3. 炸豆角的火候不要太大，以免把豆角炸糊。

此外，您还可以根据自己的口味加入适量的调料，如蚝油、酱油、盐、五香粉等。在烹饪时要注意安全，不要被热油烫伤。希望这些信息对您有所帮助。祝您制作出美味的家常炸豆角！

以下是家常炸豆角的做法相关信息：

食材：豆角适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、油适量。

步骤：

1. 豆角切成小段，蒜切末，小米椒切圈。

2. 锅中加入油，油温6成热时，放入豆角开始炸。

3. 豆角炸熟后捞出，撒入盐、鸡精和味精。

4. 根据个人口味加入适量的蒜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、小米椒，搅拌均匀即可。

家常炸豆角是一道美味下饭的家常菜，口感香脆可口，做法简单易学。注意在炸豆角的过程中要小心热油，避免烫伤。