面包家常做法烤箱

面包家常做法烤箱制作步骤如下：

食材：高筋面粉、干酵母、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、盐。

步骤1：将牛奶温热，放入干酵母，静置一会，等酵母溶化在牛奶中。

步骤2：将高筋面粉、砂糖、盐混合，倒入酵母牛奶，再打入鸡蛋。

步骤3：将面团揉均匀，再将黄油加入，继续揉面，直到面团光滑。

步骤4：将面团放入烤箱，在烤箱中放上一杯水，开启发酵功能，让面团发酵到两倍大。

步骤5：将面团取出，排气，再醒发20分钟。

步骤6：将面团擀成饼，用模具印出形状。

步骤7：把面包放入预热好的烤箱中，上火170度，下火180度烤20分钟（温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）。

步骤8：面包烤好后，取出放凉即可食用。

需要注意的是，发酵功能请视具体情况使用，并不是每个烤箱都有发酵功能。以上就是用烤箱制作面包的方法。

面包家常做法烤箱注意事项如下：

1. 烤制的时间要根据面包的种类和大小来决定，一般情况下，面包出炉后，应及时取出，避免变凉。

2. 烤制时，要勤观察烤箱内的面包，以免表面上色过深而影响面包的口感。

3. 烤制中途，烤盘不要频繁移动，以免影响面包的均匀熟化。

4. 面包出炉后，应立即取出，放在架子上冷却，而不要倒在烤盘上。

5. 刚出炉的面包不要立即食用，否则会引起血糖和尿糖升高。

6. 烤箱预热是烘焙的重要步骤，可以避免面包糊底。

7. 保持烤箱内部的整洁也是十分必要的，这样能确保烤箱的工作环境良好，运行顺畅。

遵循以上步骤，可以更好地制作出美味的面包。

面包家常做法烤箱相关的信息有：

1. 准备食材：需要高筋面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、水、盐、黄油、盐和黑芝麻（烤箱预热）。

2. 将面粉、糖、盐混合在一个和面盆里。

3. 打入鸡蛋，倒入水。

4. 用筷子搅拌成面絮。

5. 揉成面团，如果太干加少量水，如果太湿可以加少量面粉。

6. 揉到面光滑不沾手，盖上盖子发酵。

7. 面发酵到两倍大时，把黄油和盐隔水融化，倒入面团里继续揉。

8. 揉到面团里都有黄油分布均匀。

9. 面团放在案板上分成两份，擀成牛舌饼状卷起来。

10. 把卷好的面团排入烤箱里进行二次发酵，烤箱里放上一杯水。

11. 面包发酵好以后，在面包表面刷上鸡蛋液。

12. 放入预热好的烤箱中层，用上下模式烤18分钟左右。

13. 面包烤好了，取出放凉装袋即可。

请注意，这只是面包制作的一般步骤，可以根据自己的口味和需求进行调整。另外，烤箱的品牌和型号不同，温度和时间设置可能会有所不同，请根据自家烤箱的情况适当调整。