南瓜烙的家常做法

南瓜烙的家常做法如下：

食材：南瓜泥、糯米粉、白糖、食用油

步骤如下：

1. 将南瓜洗净，削皮，切成小块，放入微波炉中高火三分钟左右，或放入蒸锅中蒸熟。

2. 将煮熟的南瓜捣成泥，可以加入一些白糖，根据口味添加。

3. 将准备好的糯米粉慢慢倒入南瓜泥中，搅拌均匀。

4. 将面团揉到不粘手，不软不硬为宜。

5. 将面团分成小剂子，将剂子揉圆，再用手掌心轻轻压扁。

6. 锅内倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜烙，大火煎两分钟。

7. 转小火，将南瓜烙翻面煎熟。

完成以上步骤后，美味的南瓜烙就做好了。如果想要口感更酥脆，可以添加一些白芝麻在南瓜烙的表面，然后放入锅中再煎一会儿。可以根据自己的口味适当调整做法。

南瓜烙的家常做法如下：

食材：南瓜、白糖、食用油、糯米粉、豆沙馅。

1. 南瓜去皮去籽，切成块蒸熟，用勺子碾成南瓜泥。

2. 加入糯米粉（根据南瓜的软硬程度适量增减），白糖，揉成面团。面团不要太硬，否则烙好的饼会发硬。

3. 把豆沙馅揉成小球，南瓜面团揉成小剂子，把豆沙球包在面团里，封口搓圆。

4. 锅内放油，把南瓜球放入锅中煎至四面金黄，注意时常翻动，以免糊锅。

5. 待南瓜烙的一面金黄，就把另一面翻过来继续煎熟，注意时常翻动。

注意事项：

1. 南瓜烙的口感和南瓜的软硬程度有关，蒸的时间不要太长，以免南瓜烙太软。

2. 豆沙馅可以换成南瓜泥，做成纯南瓜烙，吃起来更健康。

3. 全程中小心翻动南瓜烙，以免碎掉。

完成上述步骤，一份家常美味的南瓜烙就做好了。

南瓜烙的家常做法的相关信息有：

所需食材：南瓜、糯米粉、白糖、食用油。

做法：将南瓜去皮去瓤，洗净切片；将切好的南瓜片中放入适量糯米粉、白糖，搅拌均匀；热锅凉油，放入南瓜片，用中小火煎至两面金黄；将煎好的南瓜烙出锅，稍微凉一下即可食用。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。