烤鸽子的家常做法

烤鸽子的家常做法如下：

食材：鸽子一只、奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，将鸽子处理干净。

2. 用奥尔良腌料腌制鸽子一晚上。

3. 烤盘上铺上锡纸，放上一些洋葱，把鸽子放在烤盘上。

4. 将蜂蜜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉混合，搅拌均匀后刷在鸽子的表面（需要多刷几次）。

5. 将烤盘放入烤箱中，200度烤60分钟。

6. 烤好后取出，冷却后即可食用。

注意事项：在刷蜂蜜时，可以根据自己的喜好调整刷酱的次数和厚度。

以上步骤仅供参考，建议根据实际情况调整刷酱的次数和厚度。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：鸽子、奥尔良烤肉粉、蜂蜜、生抽、料酒、胡椒粉、生姜。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，将鸽子处理干净，多清洗几遍。

2. 在鸽子身上抹上料酒和奥尔良烤肉粉，给鸽子按摩几分钟，放入碗中，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱腌制一个小时。

3. 准备烤盘，铺上锡纸，将鸽子放在烤盘上，表面刷上一层蜂蜜。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤25-30分钟。

5. 烤好后，取出烤盘，将鸽子表面刷上一层蜂蜜，再撒一些白芝麻。

注意事项：

1. 鸽子处理干净后一定要清洗几遍，洗干净表面的血水。

2. 抹料和刷蜂蜜的时候，可以根据自己的口味来调整。

3. 烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自己的烤箱脾气来调整。

4. 烤好后放凉即可食用，放凉后鸽子肉会更加紧实。

希望以上信息对你有所帮助。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：乳鸽、迷迭香、海盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜、柠檬等。

2. 清洗乳鸽，把乳鸽的内脏和脖子处的淋巴去掉，反复清洗干净。

3. 在乳鸽的内外都涂抹适量海盐和黑胡椒碎，按摩一下以便入味。

4. 准备一杯橄榄油，将乳鸽整个儿浸泡进去，给乳鸽做个全身SPA，浸泡30分钟左右。

5. 捞出乳鸽，把乳鸽肚子里多余的油脂挤出来，内外都涂上迷迭香，腌制15分钟。

6. 烤箱预热至200度，放中层烤20分钟。

7. 烤好后取出乳鸽，稍微放凉。

8. 在乳鸽表面刷一层薄薄的蜂蜜柠檬酱，再次送入烤箱，200度烤10-15分钟，直到表皮焦黄即可。

完成以上步骤后，美味的烤鸽子就做好了，可供参考。请注意，烹饪过程中要注意安全，特别是处理刀具和热炉时一定要小心。