秋梨膏的家常做法

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖30克、姜5克、枸杞5克、干百合15克、麦冬15克、盐少许。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将干百合、麦冬提前泡发半小时。

3. 红枣、姜切片，枸杞、冰糖、银耳泡发备用。

4. 将雪花梨洗净去核切块，连同其他食材一起放入砂锅中。

5. 加入清水，开火慢炖。

6. 炖至汤汁变浓稠，大概需要30-60分钟，具体时间取决于火候和食材的切块大小。

7. 秋梨膏就做好了，可以加入适量温水调匀后饮用。

完成以上步骤后，就可以做出美味的秋梨膏了。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖100克、姜1块、枸杞适量。首先将食材准备好，将红枣切成片，银耳泡发后撕成小块。将梨削皮去核，切成块，姜切片。然后将梨块、姜片、枣片、冰糖、枸杞一起放入料理机中，加入足量清水（约10斤）打成汁。接下来就是将打好的梨汁过滤一下，倒出备用。最后再将过滤后的梨渣放回锅中，加入之前准备好的红枣、银耳等食材，煮到软烂，再加入冰糖搅拌均匀煮至融化即可关火，秋梨膏就制作完成了。

注意事项：

1. 制作秋梨膏时，要使用雪花梨，它的润肺效果更好。

2. 制作秋梨膏时加水要适量，不要过少，否则会影响秋梨膏的口感。

3. 秋梨膏完成后，需要将其装入容器中，密封保存，等待冷却后放入冰箱，冷藏保存效果更佳。

4. 秋梨膏是偏凉性的饮品，不要过量食用，根据个人情况饮用适量即可。

5. 由于秋梨膏较为甜腻，不建议糖尿病患者过多食用。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨2斤、红枣6颗、罗汉果一个、姜5片、老冰糖适量、百合5颗、贝母5颗、蜂蜜适量。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将雪花梨洗净，去核切小块，红枣去核切片，姜切片，百合、贝母掰碎。

3. 将食材放入锅中，加入清水，水量没过食材约2cm。

4. 大火煮开后，继续煮5分钟，至汤汁变成深褐色。

5. 加入老冰糖，转小火，不断搅拌，煮至冰糖溶化。

6. 把梨汁倒入干净的容器中，冷却后装入玻璃瓶中冷藏保存。

7. 每次取用时，用干净无水的勺子取一勺秋梨膏，冲水喝，可加入一些蜂蜜增加口感。

秋梨膏具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉咙疼痛有一定的缓解作用。在家自制秋梨膏不仅口感好，而且保留了食材的营养成分，对身体也更加健康。