烤鸽子的家常做法

烤鸽子的家常做法如下：

食材：鸽子一只、奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，清理干净。

2. 用奥尔良腌料加料酒涂抹均匀鸽子全身，反复几次，放冰箱冷藏腌制一个小时。

3. 准备烤盘，铺上锡纸，鸽子放在烤盘上，表面再盖一张锡纸，便于清洗。

4. 将鸽子放入烤箱，上下火200度烤一个小时。

5. 取出鸽子，刷上一层薄薄的蜂蜜+生抽的混合物。

6. 继续放入烤箱，再烤10-15分钟即可出炉。

烤好后，撒上葱花和香菜装饰即可食用。

注意事项：每个烤箱脾气不同，烤制时间根据自家烤箱调节。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：鸽子、奥尔良烤肉粉、蜂蜜、生抽、料酒、胡椒粉、生姜。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，将鸽子处理干净，多清洗几遍。

2. 在鸽子身上抹上料酒和奥尔良烤肉粉，每个角落都要抹均匀，表面撒上一层胡椒粉，按摩鸽子肉，放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制一个小时。

3. 烤盘上铺上锡纸，把鸽子放在烤网上，在鸽子的表面刷上一层蜂蜜。

4. 烤箱预热200度，上下管加热，将烤盘放入烤箱内，烤40分钟即可。

注意事项：

1. 鸽子肉腌制的时间越长越入味，最好腌制一个晚上。

2. 刷蜂蜜是为了增加烤出的鸽子肉的色泽，使外表更加诱人。

烤鸽子时要注意观察鸽子的表面，以免鸽子表面烤焦。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：乳鸽、迷迭香、海盐、黑胡椒、橄榄油、红葱头、蒜头、迷迭香烤鸡酱。

2. 乳鸽清洗干净，两面都用刀划几刀，方便入味。

3. 准备一个碗，放入切碎的红葱头和蒜头，磨些黑胡椒，淋些橄榄油，再倒入一勺迷迭香烤鸡酱，搅拌均匀。

4. 将乳鸽放入容器中，均匀涂抹腌料，按摩乳鸽，使腌料充分吸收。

5. 放冰箱冷藏2小时，中间翻动几次。

6. 烤盘上铺锡纸，刷层食用油防粘，放上乳鸽，再在乳鸽表面也刷层食用油。

7. 烤箱预热200度，将乳鸽放入烤箱中层烤20分钟。

8. 烤好后，取出乳鸽放在烤网上，表面再撒些迷迭香，放入烤箱继续保温，让乳鸽继续散发香味。

这样就可以做出美味的烤鸽子啦！注意根据实际情况调整烤制时间。