木须蛋的家常做法

木须蛋的家常做法如下：

主料：

鸡蛋，黑木耳，黄花菜，西红柿，黄瓜

调料：

适量盐，适量白糖，适量生抽，适量葱姜末，适量鸡精，适量水淀粉

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2. 锅中倒入适量油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

3. 锅中再倒入适量油，放入葱姜末煸炒出香味。

4. 放入洗净切好的西红柿丁和黄花菜煸炒。

5. 放入木耳煸炒。

6. 放入适量盐、白糖、生抽调味，翻炒均匀。

7. 放入炒好的鸡蛋、黄瓜丁翻炒均匀。

8. 加入鸡精，加入水淀粉勾薄芡。

9. 翻炒均匀后盛出即可享用。

以上做法供您参考，可以根据个人口味适当调整。

木须蛋的家常做法步骤如下：

1. 准备好食材：鸡蛋、干木耳、胡萝卜、尖椒还有葱花。

2. 将鸡蛋打散，锅中放入适量油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

3. 锅中再放入适量油，放入洗净切好的木耳丝煸炒。

4. 放入备用的胡萝卜丝翻炒。

5. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

6. 放入适量盐调味。

7. 放入尖椒翻炒均匀。

8. 可以加入少许酱油提鲜。

9. 最后，出锅前撒上葱花即可。

注意事项包括：木耳需要先泡发再切丝，胡萝卜丝和尖椒丝切得稍微细一些，这样更入味；鸡蛋要炒得嫩一些，在加入其他食材一起炒时，火候要掌握好；盐要少量多次撒，以免过咸或过淡。

通过以上步骤，可以成功做出木须蛋，注意细节和火候的掌握可以确保味道鲜美。

木须蛋的家常做法相关介绍如下：

所需材料：鸡蛋、干木耳、干黄花菜、尖椒、葱花、盐、鸡精、料酒。

制作步骤：首先将干木耳和干黄花菜用温水泡发，然后洗净切成段备用。接着锅中热油，将打好的鸡蛋液倒进去，炒至成型，盛出备用。最后热锅凉油，将切好的尖椒、葱花和木耳、黄花菜一起炒，加盐、鸡精和料酒，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

营养价值：木须蛋具有丰富的营养价值，包括蛋白质、维生素B、钙、磷、铁等微量元素，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。

以上信息仅供参考，烹饪方式可以根据个人口味进行调整。