家常锅包肉的做法

家常锅包肉的做法如下：

食材：猪里脊肉、胡萝卜、葱、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、油。

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，葱切丝，胡萝卜切丝。

2. 将切好的里脊肉沾一层淀粉，放入锅中炸至金黄捞出。

3. 另起一锅，加入少许油，放入葱丝和胡萝卜丝煸炒出香味。

4. 放入番茄酱、白糖、生抽、白醋，翻炒均匀。

5. 倒入炸好的肉片，翻炒均匀使汤汁均匀裹在肉片上。

6. 汤汁粘稠时即可出锅装盘。

请注意，制作锅包肉时，可根据个人口味调整调料用量。

家常锅包肉的做法如下：

食材：猪里脊肉、胡萝卜、葱、番茄酱、白醋、白糖、盐、水、食用油。

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，葱切丝，胡萝卜切丝。

2. 将里脊肉用盐拌匀，腌制10分钟。

3. 调制糖醋汁，将白糖、白醋、番茄酱、水、盐放一起搅拌均匀。

4. 热锅凉油，放入肉片炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 锅中余油，放入葱丝和胡萝卜丝煸炒，放入肉片，倒入调好的糖醋汁，翻炒均匀。

6. 装盘，完成。

注意事项：

1. 里脊肉要切薄片，这样炸出来口感好。

2. 腌制肉片时要加盐拌匀，使肉片充分入味。

3. 调制糖醋汁时，糖和醋的比例可以根据个人口味调整。

4. 炸肉片时不要用大火，以免炸糊，影响口感。

5. 炒制过程中要不断翻炒，以免糊锅。

另外，锅包肉的口感和味道会受到温度和时间等因素的影响，因此建议在制作过程中多加尝试，以确保口感和味道达到最佳。

家常锅包肉的做法相关信息如下：

1. 食材：猪里脊肉、胡萝卜、葱姜蒜、米醋、白糖、盐、老抽、料酒、清水、水淀粉。

2. 将里脊肉切成溥片，用盐和料酒腌制一会。胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 准备一个碗，倒入白糖、米醋、盐、老抽、料酒和水搅拌均匀，调至粘稠状。

4. 锅中倒入油，烧热后倒入肉片迅速炸熟，捞出备用。

5. 留底油倒入葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜丝和炸好的肉片，迅速翻炒均匀。

6. 倒入调好的酱汁，收汁炒匀出锅即可。

注意，在做锅包肉的时候，肉片不能炒太久，否则会影响口感。希望以上信息可以帮到你。