亲亲肠的家常做法
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亲亲肠的家常做法如下:
食材:亲亲肠、蒜末、姜末、小米椒末、生抽、蚝油、辣椒油、凉开水、盐、白糖
步骤如下:
1. 锅中放入适量水,将亲亲肠放入蒸锅中蒸熟,大约需要8分钟。
2. 将蒜末、姜末、小米椒末、生抽、蚝油、辣椒油、凉开水、盐、白糖调成酱汁备用。
3. 将蒸好的亲亲肠切片装盘,撒上刚刚调好的酱汁即可食用。
可以根据个人口味调整调料用量,希望您能做出美味的亲亲肠。
亲亲肠的家常做法如下:
食材:亲亲肠、生抽、辣椒粉、孜然粉、油
步骤:
1. 亲亲肠用热水冲洗干净,斜刀切厚段。
2. 锅内倒油烧热,放入亲亲肠,小火煎至表面焦黄,翻面继续煎。
3. 煎好的亲亲肠装盘备用。
4. 锅中留底油,放入适量辣椒粉炒匀,再放入亲亲肠翻炒均匀,最后撒入适量孜然粉、生抽调味,翻炒均匀出锅即可。
注意事项:
1. 煎亲亲肠时要用小火慢煎,煎至表面焦黄口感更好。
2. 调料可以根据个人口味适量调整,生抽只放一点点即可。
3. 煎好的亲亲肠装盘后可以撒上葱花装饰。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
亲亲肠的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将亲亲肠用温水清洗干净后,用厨房纸擦干水分。
2. 锅中放入适量水,将亲亲肠放入蒸锅中,蒸10分钟左右,蒸至火腿变软。
3. 将蒸好的亲亲肠取出,放置在案板上,用刀切成长度相同的薄片即可。
方法二(烤箱版):
1. 将亲亲肠放在温水里,浸泡一会儿,然后用厨房纸巾吸去水分。
2. 放在烤盘上,送入预热好的烤箱中层,上下火180°,烤20分钟即可。
3. 取出烤好的亲亲肠,放凉,即可食用。
亲亲肠是一种常见的食材,是猪的小肠经过腌制、晾晒、风干等工艺制作而成,口感咸香可口,可以搭配米饭、鸡蛋、蔬菜等食材食用。
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