清蒸虾的家常做法
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清蒸虾的家常做法步骤如下:
1. 将鲜虾洗净。
2. 放入盘中。
3. 放入蒸锅中蒸8分钟。
4. 葱、姜切碎末,蒜压成泥。
5. 倒掉盘中多余的水分。
6. 加入切好的葱姜蒜末。
7. 加入适量酱油、料酒。
8. 加入适量香油。
9. 搅拌均匀。
10. 再撒些葱花,热油一浇即可。
这样,一份清蒸虾就做好了。
清蒸虾的家常做法步骤如下:
1. 将虾去须、脚,剔除虾线,清洗干净。
2. 将处理好的虾放入蒸锅中,水开后蒸10分钟即可。
3. 将虾取出,将配菜摆盘。
4. 将适量生抽、醋、白糖和生姜混合在一起,调匀料汁。
5. 将料汁淋在虾上即可。
注意事项:
1. 虾要冷水下锅蒸,这样虾肉会更加鲜嫩。
2. 调料的用量可以根据个人口味来决定。
3. 摆盘时可以放一些葱花或者香菜增加美观度。
除了以上注意事项,在食用清蒸虾时,建议不要过量食用,因为虾属于高嘌呤食物,摄入过量可能导致痛风、高尿酸血症等。此外,对虾过敏的人或患有过敏性疾病的人不宜吃虾。
清蒸虾的家常做法相关介绍:
1. 准备材料:虾、姜片、米酒、生抽、水、糖、葱花。清洗虾,把虾线抽出来。用姜片、米酒、生抽、糖调个汁。
2. 将虾放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
3. 葱花放入碗中,将热油倒在葱花上,然后倒入调好的汁拌匀即可。将虾装盘,把拌匀的汁浇在虾上即可。
以上是清蒸虾家常做法的基本步骤和成品展示,口味可根据个人喜好调整调汁比例。
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