草蘑菇做法大全家常

草蘑菇的家常做法有几种：

1. 肉酱草蘑菇：将草蘑菇、洋葱切丁，猪肉剁成肉酱，青椒切碎备用；炒香草蘑菇和洋葱，加入猪肉酱继续翻炒；加入青椒、酱油、盐、糖翻炒均匀即可。

2. 草蘑菇蒸鸡：将草菇、鸡肉、姜片、葱段、生抽、生粉、油一起放入碗中，充分搅拌均匀；将鸡块粘裹上草菇，上锅蒸15分钟左右即可。

3. 草菇煎蛋：将草菇洗净，和鸡蛋一起打散，加盐、胡椒粉搅拌均匀；热锅刷油，倒入草菇蛋液，小火煎至底部凝固，翻面继续煎至熟透即可。

4. 蒜蓉草菇：将草菇洗净切片，放入开水中焯水捞出；锅中留底油，放入蒜末炒香，加入草菇翻炒，加入盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀；出锅前淋入香油，撒上葱花即可。

以上是草蘑菇的家常做法，您可以根据个人口味选择合适的烹饪方式。

草蘑菇做法大全家常的做法如下：

1. 草菇炒肉片：草菇、猪肉、红椒、青椒洗净备用。锅内放油煸炒肉片至熟。加入草菇煸炒，加入盐、酱油、葱姜蒜等调料。加入少量糖，鸡精。出锅前淋点香油。

2. 草菇老鸭汤：草菇、老鸭、生姜，记住是老鸭，不是老鸭汤。鸭肉快炒熟时，放姜片和草菇同炒，加盐，少许酱油，草菇不用放酱油，本身就很鲜甜。

3. 草菇鸡蛋汤：草菇切成片，鸡蛋搅成蛋液。锅中做开水放入草菇煮片刻。放入鸡精和盐调味。将蛋液甩入锅中。最后放入葱花和青菜即可出锅。

注意事项：

1. 草菇要清洗干净，建议烹饪前用盐水浸泡一下，可去除杂质和部分农药残留。

2. 草菇属于比较容易熟的食材，不宜烹饪时间过短，否则容易口感硬涩。根据个人口味和需求调整烹饪时间。

3. 草菇本身带有一股天然的清香，不必添加过多的调料，以免掩盖草菇的鲜味。

4. 炒制草菇时油要稍微多一点，口感才会鲜美。

5. 草菇和鸭肉都是寒性食材，体质偏寒的人要少吃。

以上是制作草蘑菇做法大全家常的注意事项，希望对您有所帮助。

草蘑菇做法大全家常可以参考以下两个食谱：

草蘑菇炒肉。需要草蘑菇、瘦肉、蒜头、辣椒等食材。先将草蘑菇和辣椒炒一下，再放上瘦肉一起翻炒，最后加入调料即可。

草蘑菇炖鸡。需要草蘑菇、鸡肉、姜片等食材。首先将鸡肉焯水，然后加入草蘑菇和姜片炖煮，直到鸡肉炖烂即可。

以上两种做法都可以根据个人口味添加其他调料和食材，制作方法也较为简单。同时，需要注意处理草蘑菇时小心触碰到草菇蒂，以免引起过敏反应。