豆角烩饼的家常做法
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豆角烩饼的家常做法如下:
原料:豆角、饼子、蒜末、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 豆角洗净切段,饼子切丝备用。
2. 锅内放油,油热放入蒜末炒香,放入豆角炒至变色。
3. 放入饼子,加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
4. 加入适量水,中小火煮至豆角和饼子熟软,淋上少许香油。
5. 大火收汁即可出锅。
完成以上步骤,豆角烩饼就做好了。可以根据个人口味调整调料用量。
豆角烩饼的家常做法如下:
食材:豆角、饼、蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、香油、辣椒
步骤:
1. 豆角洗净切段,饼切丝备用。
2. 蒜末爆香,放入豆角翻炒。
3. 豆角炒至变色后,加入饼丝翻炒。
4. 放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花、香油炒匀即可。
注意事项:
1. 豆角一定要炒熟,以免引起中毒。
2. 饼丝不要切太厚,以免不容易入味。
3. 调味时根据口味适量加盐,不要过咸。
4. 如果饼是现烙的,放一些凉水进去会更容易炒软。
5. 火候不要太大,以免饼糊影响口感和颜色。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
豆角烩饼的家常做法相关介绍:
1. 准备材料:豆角、大饼、五花肉、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、鸡精、生抽。
2. 操作过程:首先将豆角摘好洗净,切成小段。然后将五花肉切成薄饼,蒜瓣切片,葱花和姜丝备用。接下来在锅中烧油,将肉片下锅煸炒,放入蒜片,加盐、鸡精、生抽调味。再将豆角下入锅中翻炒,加适量水。最后将饼一片一片展开,在锅中焖煮,让饼吸收汤汁,吃起来更加美味。煮至汤汁收浓,饼块卷曲软烂即可出锅。
以上信息仅供参考,建议观看烹饪视频获取更直观的烹饪教程。
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