豆沙甜饭的家常做法

豆沙甜饭的家常做法如下：

食材：糯米200g、红豆150g、白糖适量、油适量。

步骤：

1. 红豆洗净，加入足够的水，盖上盖子，浸泡一夜。

2. 将浸泡的红豆放入电饭锅，加入适量的水（与煮饭一样），开启煮饭功能。

3. 糯米淘洗干净。

4. 煮好的红豆晾温后，用勺子压碎。

5. 加入白糖和适量油，搅拌均匀。

6. 糯米沥干水分，放入碗中，加入适量油，拌匀。

7. 把糯米平铺在红豆沙上。

8. 用勺子把豆沙压实，然后放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。

9. 出锅后，用保鲜膜覆盖着晾一会儿，然后取出来，豆沙饭就做好了。

可以根据口味和心情加入其它的调料和食材，做出自己喜欢的口味。

豆沙甜饭的家常做法如下：

食材：糯米200g、红豆150g、白糖适量、油适量。

步骤：

1. 红豆洗净，加入足够的水，盖上盖子，浸泡一夜。

2. 将浸泡的红豆放入电饭锅，加入适量的水（与煮饭一样），开启煮饭功能。

3. 糯米淘洗，放入另一个小锅子，加入一碗水浸泡。

4. 当红豆煮至酥烂后，电饭锅跳闸，打开锅盖，把红豆连同汤汁装入一个大的碗里，用勺子压一压，让红豆酥烂成泥，再加入适量白糖搅拌均匀。

5. 糯米在水中被泡得涨发，倒入电饭锅中，开启煮饭功能，等糯米饭煮到软糯时用勺子一边按压一边将糯米饭和豆沙泥混合。

6. 把豆沙甜饭盛入碗中，表面用炒熟的黄豆碎和胡萝卜碎装饰即可。

注意事项：豆沙制作时水量不易过多，否则会影响豆沙口感；糯米在煮之前要充分浸泡，这样煮出来的糯米饭软糯有弹性；按压糯米饭和豆沙泥混合时要轻柔，避免过度影响口感。

希望以上信息对你有所帮助。

豆沙甜饭的家常做法的相关信息有：

1. 所需材料：糯米、红豆、冰糖、红枣、葡萄干、食用油。

2. 做法步骤：a.糯米需要提前浸泡几个小时，红豆也提前浸泡一下；b.红豆放入砂锅中加水煮，水量应该多一点，红豆软烂后放冰糖；c.煮好的红豆晾凉，用漏网将豆皮捞出来，只留豆沙；d.葡萄干和红枣洗净，放入豆沙中拌匀；e.取一个碗，刷一层食用油，铺一层豆沙，用勺子整平；f.糯米饭煮熟后盛入豆沙碗中，用勺子背按瓷实，再放上一些红枣和葡萄干；g.将碗倒扣在盘子里，切块即可。

以上信息仅供参考，实际烹饪时可以根据个人口味和需求进行调整。