红薯丸子的家常做法

红薯丸子的家常做法如下：

食材：红薯、白糖、木薯淀粉。

1. 准备适量的红薯，将红薯洗净削皮，切成片。

2. 放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的红薯用勺子压成泥。

3. 根据个人口味加入适量白糖，再根据红薯泥的软硬程度添加适量的木薯淀粉，一边加一边揉，直到红薯泥不沾手。

4. 双手抹点油，将红薯泥揉成小球状，然后放入盘中备用。

5. 锅中烧油，下入红薯丸子，小火炸至丸子飘起来，颜色金黄即可出锅。

这样就可以做出美味的红薯丸子了。请注意，红薯丸子的大小和揉搓程度会影响其口感，可以根据个人喜好调整。

红薯丸子的家常做法如下：

食材：红薯、白糖、糯米粉、油。

1. 准备适量的红薯，洗净、去皮，切成块状，上锅蒸熟后压成泥状。

2. 加适量的糯米粉和成面团，注意面团要软一些，如果觉得干可以适量加一些水。

3. 将面团分成大小相同的小剂子，搓成球状。

4. 油锅烧至七成热，将搓好的丸子放入油锅炸，炸至金黄色即可出锅。

在制作过程中，需要注意：

1. 红薯丸子炸制时油温不宜太低，如果太高会让丸子炸不透，太低则容易使丸子脱糊。

2. 每个丸子之间要保持一定的距离，以免炸好后粘连。

3. 红薯切块后，也可以加入适量的糖，增加口感。

4. 糯米粉的用量可以依据红薯的量来调整，使红薯和糯米粉充分融合。

另外，在制作过程中也要注意卫生，避免污染和交叉污染。完成以上步骤后，美味的红薯丸子就可以食用了。希望以上信息能帮助你制作出美味的红薯丸子。

红薯丸子的家常做法相关步骤如下：

1. 准备材料：红薯、白糖、糯米粉。

2. 红薯削皮切片，盖上盖子水开蒸20分钟。

3. 趁蒸红薯的时间来调糯米粉，把白糖和糯米粉混合均匀。

4. 红薯蒸熟后用勺子捣成泥，如果红薯比较甜的话可以不加糖，根据口味加适量的糖。

5. 加入糯米粉，再慢慢揉成面团。

6. 把面团搓成一个个小圆球，可以做成大一点，煮出来好看。

7. 煮一锅水水开后下入丸子，待丸子飘起来后即可出锅。

可以根据口味和需求调整做法。