草莓布丁的家常做法

草莓布丁的家常做法如下：

食材：新鲜草莓150克、牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克、吉利丁片5克、蛋黄一个。

步骤：

1. 新鲜草莓洗净，去蒂，切小块。

2. 切块的草莓放入料理机，加入牛奶和细砂糖，搅打均匀。

3. 搅打均匀的草莓奶液，倒入锅中，中小火加热并不断搅拌，煮至糖和牛奶完全融合。

4. 加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可。

5. 加入淡奶油，搅拌均匀。

6. 把混合液过筛一遍，口感会更加顺滑。

7. 倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时左右即可。

可根据口味和需求调整做法。

草莓布丁的家常做法如下：

食材：

草莓适量

牛奶 200ml

细砂糖适量

鸡蛋 2个

香草豆适量

淡奶油适量

糖粉适量（可选）

步骤：

1. 草莓切丁，铺在碗底，备用。

2. 牛奶加入细砂糖，中小火加热至砂糖融化，晾凉。

3. 鸡蛋打散后，加入香草豆，搅拌均匀，倒入牛奶混合物。

4. 用滤网过滤蛋奶液，去除杂质和气泡。

5. 加入淡奶油，搅拌均匀。

6. 将布丁液倒入草莓碗中，放入预热好的烤箱中，150度35-40分钟（烤至表面微黄，用牙签插入无粘连即可）。

7. 布丁放凉后，放入冰箱冷藏至凝固。如果喜欢糖粉，可以取出后撒上一些。

注意事项：

1. 草莓丁的大小会影响布丁的形状，可以根据喜好调整。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

3. 布丁放凉后才能放入冰箱冷藏，否则会影响凝固效果。

4. 如果使用玻璃碗，需要提前用烘焙油纸垫底，以免不好清洗。

希望以上信息对你有所帮助。

草莓布丁的家常做法相关信息如下：

材料：草莓、布丁粉（或果冻粉）、糖。将清水煮滚，加入白糖搅拌均匀，小火煮至白糖溶化。放入布丁粉慢慢搅拌均匀，搅拌成浓稠的糊状，装入容器中。草莓切丁铺在布丁表面，放入冰箱冷藏。。可以在凝固的布丁表面用草莓进行点缀，做出漂亮的图案。

主料：草莓、明胶片、白糖。辅料：鲜奶油、牛奶。将草莓切丁，明胶片用冷水泡软后加入少许清水加热融化。牛奶加白糖煮至白糖溶化，凉凉后加入草莓丁。模具底部铺一层奶油，倒入牛奶汁。放冰箱冷冻1小时定型，定型后取出切块食用。

请注意，制作时请根据口味和需求调整用量。