荞麦灌肠的家常做法

以下是荞麦灌肠的家常做法：

食材：荞面灌肠、青蒜、小米辣、大蒜、盐、生抽、陈醋

步骤如下：

1. 准备好的荞面灌肠切片，切的时候不要太薄，否则煮制时容易碎。

2. 蒜末、小米辣和青蒜切段备用。

3. 调个料汁，放入盐、生抽和陈醋，搅匀即可。

4. 锅中烧水水开后，放入荞面灌肠煮软，煮时用筷子