龙口粉丝家常做法

龙口粉丝的家常做法有多种，以下提供两种做法：

方法一：

1. 将粉丝用温水泡发，剪成二寸长左右的小段。

2. 将葱、姜、蒜洗净，葱切葱花，蒜切末，姜切丝。

3. 将瘦肉末加盐、水淀粉腌制10分钟左右。

4. 锅中加水烧开，放入粉丝烫软备用。

5. 锅中加油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，加入适量清水，放入粉丝。

6. 加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。

7. 加入少许老抽上色，翻炒均匀即可出锅。

方法二：

1. 将粉丝用温水泡发，然后放入凉水中冲洗干净。

2. 锅中加水烧开，放入粉丝煮软。

3. 大葱切葱花，干辣椒剪成小段，大蒜剁碎。

4. 锅中加油烧热，放入葱花和蒜末炒出香味。

5. 加入干辣椒段，炒出香味。

6. 加入粉丝，加盐、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒均匀即可。

7. 如果觉得味道不足再加少许盐调味即可出锅。

可以根据个人口味选择合适的做法。

龙口粉丝的家常做法如下：

食材：龙口粉丝、瘦肉、青红椒、大蒜、酱油、生抽。

注意事项：

1. 粉丝要提前泡软，瘦肉要剁碎，加生抽、生粉、油腌制10分钟。

2. 做酱汁时，酱油可多一些，调成汁时一定要加凉白开。

3. 炒粉丝时油要少一些，炒得差不多时再加粉丝。

4. 配料可以随自己喜好来添加。

具体步骤：

1. 粉丝泡软后捞出，大蒜剁碎，青红椒切圈。

2. 瘦肉剁成肉沫，锅烧热油，下肉沫快速滑散至变色。

3. 加入蒜末，炒出香味。

4. 倒入酱油，炒匀。

5. 加入粉丝，青红椒，翻炒均匀。

6. 淋入调汁，大火炒匀即可出锅。

希望以上信息能帮助你做出美味的龙口粉丝，如果你有其他问题，欢迎向我提问。

龙口粉丝的家常做法相关介绍：

1. 炒龙口粉丝 。食材有鸡蛋、葱、龙口粉丝、五花肉等，将粉丝泡好，将葱和五花肉切好，锅热好加油，将鸡蛋炒熟，盛出，再放入五花肉炒至变色，放葱段炒香，放入粉丝和鸡蛋炒均匀即可出锅。

2. 龙口粉丝蒸丝瓜 。食材有丝瓜、龙口粉丝、虾米、蒜蓉等，蒜蓉和虾米先下锅爆香，然后加入粉丝拌匀，放回丝瓜，将粉丝虾米丝瓜拌匀，上锅蒸十分钟即可出锅。

以上是龙口粉丝的家常做法的相关信息，仅供参考。烹饪时，可以根据口味和营养搭配选择合适的食材。