糯米团子家常做法

糯米团子家常做法如下：

食材：糯米粉、温水、馅料、食用油

步骤如下：

1. 将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 将糯米面团揉光滑，备用。

3. 选择你喜欢的馅料，可以是豆沙，咸蛋黄肉松，紫薯，芝麻等。将馅料做好后，搓成小球。

4. 取一块糯米面团，包入馅料，封口搓圆。

5. 将糯米团子放在笼屉里，每个之间留有间隙。

6. 锅内放入清水，将笼屉放入，大火蒸大约15分钟。

7. 蒸熟后，取出糯米团子，表面刷一层食用油，放凉即可食用。

注意：根据糯米粉的多少调整水的量，以免太稀无法成形。请参考以上步骤，享受制作糯米团子的过程。

糯米团子家常做法的注意事项如下：

1. 制作糯米团子需要选用优质的糯米，因为糯米粘性强，可以使团子口感更佳。

2. 制作团子时要保持手上湿润，以免糯米粘在手上，难以成型。

3. 蒸糯米团子时，要等蒸锅烧开以后才能放入团子，并且要用中火蒸制。

4. 一般情况下，大小适中的糯米团子需要蒸制20分钟左右即可，如果蒸制时间过短，糯米团子没熟透，如果蒸制时间过长，糯米团子会变得过于软糯。

5. 糯米团子可以做成不同形状，如小圆球、长条等，可以根据自己的喜好来决定。

6. 糯米中含有较多糖分，热量较高，建议适量食用，不可过量食用。

以上信息仅供参考，如果您在制作过程中遇到问题，建议咨询专业人士。

糯米团子家常做法的相关信息如下：

1. 材料：糯米粉、温水、红豆沙或芝麻酱、食用油。

2. 做法：将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀，然后揉成光滑的糯米面团。取一小块糯米面团，揉圆后放在案板上，然后在中间放入红豆沙或芝麻酱，收口揉圆后放在蒸锅上。等所有的糯米团子都做好并放入蒸锅后，开大火蒸15分钟左右即可。

可以根据自己的口味和喜好调整做法。