蒜薹炒肉家常做法

蒜薹炒肉的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：蒜薹、里脊肉、红辣椒、生抽、盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。

2. 将蒜薹切成段，红辣椒切成丝。

3. 里脊肉也切成丝，加入料酒、生抽、淀粉和胡椒粉腌制。

4. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。

5. 放入蒜薹翻炒均匀。

6. 放入红辣椒丝，加盐调味炒匀即可出锅。

按照以上步骤操作，就可以做出美味的蒜薹炒肉了。如果口味偏重可以再加些许的酱油。希望您做出一盘美味的蒜薹炒肉！

蒜薹炒肉的家常做法步骤如下：

1. 准备好五花肉和蒜薹。

2. 五花肉洗净切薄片。

3. 蒜薹洗净切段。

4. 锅中加水，放五花肉煮熟。

5. 煮好的五花肉捞出备用。

6. 锅中加油烧热，放入五花肉翻炒。

7. 加入酱油，盐，葱花翻炒均匀。

8. 放入蒜薹翻炒至断生。

9. 加入适量盐，鸡精调味翻炒均匀。

注意事项包括：

1. 煮五花肉时不要加盐，否则会变硬。

2. 炒蒜薹和五花肉时火候要掌握好，不要炒糊了。

3. 调味时可以按个人口味增减调料用量。

总之，蒜薹炒肉是一道简单易学，营养丰富的家常菜，可以有效地提高食欲和营养价值。

蒜薹炒肉的家常做法的相关信息有：

食材：猪肉、蒜薹、姜末、生抽、盐、料酒、淀粉、豆瓣酱、青椒、蒜末、葱末、花椒粉等。

做法：猪肉切成丝，加姜末、生抽、料酒和淀粉腌制片刻；蒜薹洗净切段，青椒切丝；热油下肉丝炒至变色，加入豆瓣酱和葱姜蒜末炒香，倒入蒜薹和青椒丝，加盐和花椒粉调味即可。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱了解详细步骤。