龙口粉丝家常做法
龙口粉丝家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识
龙口粉丝的家常做法如下:
食材:龙口粉丝150克、瘦肉50克、葱适量、盐3克、酱油10克、蚝油5克、生粉适量。
1. 粉丝用温水泡发,瘦肉切成肉末,加盐、生粉抓匀腌制片刻。
2. 烧锅开水,放入泡好的粉丝,加少许盐和油煮至粉丝变软有透明感。
3. 放入腌好的肉末,用筷子拌开。
4. 加入葱花和调味料酱油、蚝油,再次煮开即可。
这样就可以做出美味的龙口粉丝了。
龙口粉丝的家常做法如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青辣椒、小米椒、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒。
注意事项:
1. 粉丝要提前泡软,不要用冷水,要用温水或热水,否则容易造成粉丝中间硬心,影响口感。
2. 瘦肉可以选择梅肉或者五花肉,炒出来的粉丝不会柴。
3. 辣椒的多少根据自己的口味决定,可以不放。
4. 蒜末是点睛之笔,一定不要少放。
5. 加入生抽、盐、鸡精、胡椒时要注意口味,要突出鲜字。
具体做法:
1. 先将粉丝放到热水中泡软,然后洗净切好配菜,并把瘦肉切成肉丝。
2. 将蒜末、辣椒炒香,再加入肉丝一起翻炒。
3. 粉丝炒至变软时,加适量盐、生抽、老抽、鸡精和胡椒粉,再翻炒均匀。
4. 最后装盘,根据个人口味可撒些小葱或者香菜点缀一下。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
龙口粉丝的家常做法相关介绍如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青红椒、葱花。
做法:先将粉丝用温水泡软,再调好酱汁,放入锅中,加入瘦肉末,加入酱汁炒到入味,最后加入青红椒、葱花翻炒均匀即可。
以上就是龙口粉丝家常做法的相关信息,希望对您有所帮助。
很赞哦 ()
- 上一篇: 龙胆鱼的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了