糖醋里脊家常图片

糖醋里脊家常做法如下：

食材：猪里脊肉、鸡蛋、青椒、葱姜蒜、料酒、白糖、醋、生抽、淀粉、番茄酱

步骤：

1. 猪里脊肉洗净切条，加入一个鸡蛋和少许淀粉，抓匀备用。

2. 青椒切丝，葱姜蒜切沫备用。

3. 调糖醋汁：碗中放入三勺糖、两勺醋、一勺生抽、少许淀粉和少许清水，搅拌均匀备用。

4. 热锅冷油，放入肉条炸至金黄酥脆，捞出备用。

5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜沫炒香，加入番茄酱和青椒丝，翻炒均匀。

6. 放入炸好的肉条，倒入调好的糖醋汁，翻炒均匀，让肉条均匀裹上糖醋汁即可出锅。

糖醋里脊是一道常见的家常菜，口味酸甜可口，做法简单。

制作糖醋里脊需要注意以下几点：

1. 里脊肉要切成粗条，腌制时要用手抓拌，让肉条吸收料汁入味。

2. 调脆浆时，比例要掌握好，不宜太浓，否则炸出来的里脊硬邦邦。

3. 里脊挂脆浆后要拍粉，下锅炸至变色定型，中途不要开大火炸糊。

4. 炸好的里脊要复炸一遍，这样肉质更酥脆，不宜回软。

5. 配菜可以选用土豆丝或者黄瓜条，寓意年年有余。

6. 糖醋汁要调对比例，成品酸甜度要好，才能达到最佳口感。

7. 最后起锅前再放醋，能保证成品颜色更红亮，同时味道也更好。

按照以上步骤操作，就可以做出美味的糖醋里脊了。另外，可以参考以下家常糖醋里脊的制作图片：

以上图片来源自网络，具体制作步骤可能会因实际需求和环境而略有不同。

制作糖醋里脊是一道既美味又需要耐心和技巧的菜肴，希望以上的信息对你有所帮助。

以下是糖醋里脊家常图片的相关信息：

图片来源：网络

图片展示的是一道家常糖醋里脊菜肴，包括炸好的里脊、外酥的炸衣、甜酸的味道等。

这道菜的特点是外酥里嫩、酸甜可口，非常适合作为下饭菜。

请注意，实际的食物可能会有一些差异，请以实际情况为准。