烩小白菜家常做法

烩小白菜的家常做法如下：

食材：小白菜250克，蒜适量，油盐适量，酱油适量，鸡精适量等。

步骤如下：

1. 将小白菜洗净切成段，蒜切末备用。

2. 锅中放油，爆香蒜末。

3. 放入小白菜煸炒。

4. 炒至小白菜变软后，放入适量的盐。

5. 炒匀后，加入酱油。

6. 放入适量的鸡精。

7. 炒匀即可出锅。

按照以上步骤，就可以做出美味的烩小白菜了。

烩小白菜的常见家常做法如下：

食材：小白菜、蒜头、盐、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉

注意事项：

1. 小白菜洗净切段，蒜头切末。

2. 起锅烧油，下入蒜末炒香。

3. 放入小白菜翻炒均匀。

4. 炒软后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精。

5. 翻炒均匀后，焖煮一会儿让小白菜入味。

6. 焖煮好之后，淋入水淀粉勾芡。

总之，烩小白菜的烹饪时间不宜过长，以免影响口感。需要注意火候，适时加入清水和调料，以确保味道鲜美。同时，加入蒜头可以提味，但注意不要炒糊。希望这些注意事项对你有所帮助。

烩小白菜的家常做法相关菜品介绍如下：

食材准备：小白菜一把，蒜三瓣切片，干辣椒四个切段，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，鸡精少许。

做法步骤：

1. 小白菜洗净切成小段，开水锅内放入少许盐和油，放入小白菜焯烫变色捞出。

2. 炒锅倒油爆香葱花和干辣椒，放入小白菜翻炒均匀。

3. 加入生抽、蚝油，少许盐翻炒均匀出锅即可。

此外，烩小白菜还可以根据添加其他配菜如豆皮、粉丝等，做法也类似。以上是根据烩小白菜家常做法整理出的菜品信息。