家常馍的做法视频

以下是制作家常馍的步骤，可以参考以下视频：

1. 将300克面粉放入盆中，加入2克酵母粉，再加入适量温水，搅拌成面絮状，然后和成光滑的面团。

2. 将面团放在温暖处发酵至2倍大。

3. 将发酵好的面团取出，放在案板上擀成长条状。

4. 擀好的面片上均匀地刷上一层油，再撒上食盐和干面粉。

5. 将面片卷起来，用刀切成大小均等的面团。

6. 取一个小面团，捏着面团中间，向两头轻轻擀一下，馍坯就做好了。

7. 将所有的馍坯都做好，放在蒸锅里，盖上盖子再次醒发20分钟。

8. 开大火将水烧开，上汽后蒸20分钟，焖5分钟即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是制作家常馍的步骤注意事项的视频链接：

1. 准备食材和工具：面粉、温水、酵母、案板、擀面杖等。

2. 将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，再倒入面粉中，加入适量的温水，搅拌成面絮，揉成光滑的面团。

3. 将面团放入盆中，盖上湿布或锅盖，发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团取出，放在案板上反复揉搓，排出发酵时的气体。

5. 将面团分成大小均匀的小剂子，揉圆后再次发酵。

6. 在蒸锅中刷油，放入发酵好的小剂子，大火蒸15分钟。

7. 注意事项：面要和的软一些，多揉搓几次，蒸出来的馍口感更好；发酵时要放在一个温暖的地方，但不要有阳光直射；在馒头蒸好并完全冷却后，再取出放在案板上，避免馒头变形。

以上步骤完成后即可享用美味的家常馍。

以下是家常馍做法的视频相关信息：

家常馍是一种家常主食，制作方法包括面粉、温水、酵母和糖等原材料的混合、发酵、擀平、烙制或蒸制等步骤。

关于家常馍制作视频，您可以观看相关教程，了解每个步骤的操作和技巧。需要注意的是，不同的制作方法和原材料配比可能会影响家常馍的口感和形状。

同时，您也可以尝试自己制作家常馍，享受烹饪的乐趣，并可根据自己的口味进行调整。如果您需要更多关于家常馍的食谱和配料信息，可以参考相关的烹饪书籍或在线食谱。