家常牛排做法视频

以下是制作家常牛排的视频步骤：

食材：牛排1块、菜油适量、黑胡椒适量、海盐适量、大蒜几瓣、迷迭香适量。

步骤：

1. 在超市买的牛排解冻，提前放置在冰箱冷藏室解冻，不要放在常温解冻，以免牛排变质。

2. 在煎牛排前，用菜油刷在牛排表面。

3. 撒上适量黑胡椒和海盐，腌制10分钟。

4. 热锅冷油，放入牛排，小火慢煎。

5. 翻转牛排，煎制两面金黄即可。

6. 在牛排表面撒上切碎的大蒜和迷迭香。

7. 放入预热好的烤箱，200度烤制15-20分钟。

8. 烤好后，取出牛排静置5分钟。

家常牛排制作完成，口感和味道会根据静置时间、火候、烤箱温度等因素有所不同，请享受烹饪过程。如有需要，可以观看更多视频学习更多牛排的做法。

制作家常牛排可参考以下步骤，并注意以下几点：

食材：牛排、海盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、迷迭香、蒜头。

1. 预热烤箱至200℃。

2. 在烤盘上铺上锡纸，再刷上一层薄薄的橄榄油，将牛排放上去烤20-30分钟。

3. 取出牛排，浇上烤出的汁，撒上盐和黑胡椒。

4. 放上黄油，融化至表面熔点较高，倒入一勺迷迭香和蒜头。

5. 将牛排放回烤盘，两面各煎至所需的时间（如：一面2分钟）。

6. 翻转牛排时加入额外的盐和黑胡椒，以及少量的黄油涂抹在牛排上。

在烹饪过程中，要注意观察牛排的烹饪状态，根据需要调整烤箱温度。此外，保持烤箱内部的温度和湿度稳定也非常重要。

以上步骤仅供参考，建议观看烹饪视频或请教专业厨师，以确保制作出美味的牛排。

以下是家常牛排做法的视频相关信息：

家常牛排做法的视频网址：https://www.bilibili.com/video/BV1zT4y1K77s/?spm_id_from=pageDriver。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议访问相关网站查询。