家常焖南瓜的做法
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家常焖南瓜的做法如下:
食材:南瓜500克、洋葱适量、食用油适量、番茄沙司适量、白糖适量、盐适量、白胡椒粉适量。
步骤:
1. 南瓜切块,洋葱切丝。
2. 锅中放油,小火煸炒洋葱丝至焦黄。
3. 放入南瓜块,翻炒均匀。
4. 加入没过南瓜的清水,大火烧开。
5. 加入番茄沙司、白糖、盐,翻拌均匀。
6. 汤汁收干至一半时,撒上白胡椒粉即可出锅。
这样,美味可口的家常焖南瓜就做好了。
家常焖南瓜的做法如下:
食材:南瓜、葱、蒜瓣、生抽、蚝油、盐、食用油
步骤:
1. 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。葱蒜切碎。
2. 锅中倒油,油热后倒入切好的葱蒜,炒出香味。
3. 倒入南瓜,翻炒均匀,炒至南瓜熟软。
4. 加入适量盐,少许生抽、蚝油,继续翻炒均匀。
5. 加入少许清水,焖煮3分钟左右,让南瓜更加入味。
6. 炒匀后即可出锅。
注意事项:
1. 南瓜要切成大小均匀的块,这样在烹饪过程中熟得更快。
2. 炒制南瓜时火候不要太大,以免烧焦。
3. 焖煮时加入少许清水,可使南瓜更加入味。
4. 炒制时最后加盐等调料,这样可以避免食材过熟或者过硬。
总体来说,家常焖南瓜是一道简单易学,营养丰富的菜品。希望您能够好好享用美食!
以下是家常焖南瓜的做法相关信息:
材料:南瓜、姜、蒜、青椒、盐、油、酱油
步骤:
1. 南瓜去皮,切成小块。
2. 姜蒜切末,青椒切小块。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入南瓜块,翻炒均匀。
5. 加入一点水,加入少量盐和酱油,继续翻炒均匀。
6. 盖上锅盖,小火焖煮至南瓜变软。
7. 放入青椒块,翻炒均匀,待青椒熟透即可出锅。
小贴士:南瓜本身就很甜,炒的时候不要加太多的盐,以免口感过咸。
这样,一道美味的家常焖南瓜就做好了。
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