香蕉派的家常做法
以下是香蕉派的家常做法:
材料:
- 香蕉:一根
- 派皮:150克
- 牛奶:100ml
- 白糖:30克
- 鸡蛋:一个
- 食用盐:一小勺
- 植物油:适量
步骤:
1. 将香蕉去皮后切成小块。
2. 把派皮放入保鲜袋中,用擀面杖擀至薄片。
3. 将牛奶、白糖和鸡蛋混合在一起搅拌均匀。
4. 加入切好的香蕉块,继续搅拌均匀。
5. 在烤盘中铺上一层油纸,将擀好的派皮平铺在烤盘中。
6. 将搅拌好的香蕉派馅倒入派皮中,用勺子背轻轻抹平。
7. 烤箱预热200度后,将烤盘放入烤箱,烤制约25分钟即可。
8. 烤好后取出香蕉派,待凉后切块即可食用。
注意:香蕉派是一种甜品,香蕉的甜度和派皮的酥软度相配合,口感非常好。同时,由于香蕉派中含有鸡蛋,对于对蛋白过敏的人要特别注意。
香蕉派的家常做法步骤如下:
1. 将香蕉去皮,放入碗中,用勺子捣成香蕉泥。
2. 准备一个平底锅,加入少许油。
3. 加入适量的香蕉泥,搅拌均匀。
4. 加入适量的低筋面粉,用筷子搅拌均匀。
5. 加入适量的牛奶,搅拌成糊状。
6. 加入少许干面粉,搅拌均匀。
7. 盖上盖子,放入微波炉中加热2分钟左右,中间拿出来搅拌一下。
8. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
9. 把加热好的香蕉派皮放在派皮纸上,再盖上一层保鲜膜。
10. 用鸡蛋液将香蕉派四边粘合,边缘处涂得厚一点。
注意事项:
1. 加热时间要根据微波炉的功率和派皮的厚度适当调整。
2. 派皮粘合处可以涂上鸡蛋液,也可以不涂,根据个人喜好决定。
完成以上步骤后,香蕉派就做好了,可以依据个人口味加入适量的糖和巧克力豆等食材。另外,制作香蕉派的过程中要注意卫生,避免污染食物。
香蕉派的家常做法的相关信息有:
1. 所需材料:香蕉1个、面粉适量、鸡蛋液适量、白糖适量、纯牛奶适量。
2. 制作方法:将香蕉去皮,压成泥状备用;将面粉、鸡蛋液、白糖、纯牛奶混合搅拌均匀,搅拌至无颗粒状;将香蕉泥倒入面糊中,搅拌均匀;平底锅预热,刷上一层油,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
以上信息仅供参考,如需了解更多信息,可以参考菜谱大全或询问身边会做香蕉派的人。
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