家常清蒸冬瓜做法
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家常清蒸冬瓜的做法如下:
食材:冬瓜500克,生姜3片,葱花,生抽,食用油适量。
步骤:
1. 冬瓜去皮,去籽,洗净,切成块状。
2. 将切好的冬瓜铺在盘子里面,备用。
3. 生姜切成片,摆放在冬瓜上面。
4. 锅里面加入适量的水,烧开,把冬瓜放入蒸锅里面,大火蒸8分钟左右。
5. 准备适量的生抽,加入少许的热水,搅拌均匀。如果喜欢冬瓜味道重一点的话,可以适当的加入一点食用油。
6. 将蒸好的冬瓜出锅,上面撒上葱花。将调好的生抽均匀浇在冬瓜上面即可。
这样做的家常清蒸冬瓜味道清淡爽口,非常适合夏天食用。
家常清蒸冬瓜的做法如下:
食材:冬瓜500克、食盐适量、小葱1根、蒸鱼豉油适量、植物油适量。
注意事项:
1. 冬瓜去皮切成大小均等的瓜块,大小约为3厘米左右为宜。
2. 蒸锅加水煮沸后,将冬瓜块排列在蒸盘上。
3. 加盖,大火蒸15分钟左右。
4. 蒸冬瓜的时间可以根据冬瓜的大小和量的多少来调整。
5. 蒸冬瓜的过程中准备调料,首先将葱切成细丝,放入盘中。
6. 准备一个小碗,加入一勺食盐,倒入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀。
7. 将配好的调料倒在冬瓜上,撒上葱花,淋上热油即可食用。
在烹饪过程中,注意保持冬瓜的完整性,避免过度翻炒以免影响口感。另外,食盐的用量可根据个人口味适量调整。希望这些信息对你有所帮助。
以下是家常清蒸冬瓜的做法的相关信息:
食材:
冬瓜500g
姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
步骤:
1. 冬瓜去皮,去籽,切成块状,用盐腌制片刻,再洗净。
2. 冬瓜装盘,摆上姜片,撒上鸡精。
3. 放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
4. 出锅后,放上葱花,淋上香油。
可以根据自己的口味加入其他调料,比如蒜蓉等。这些信息仅作参考,可以根据个人口味进行调整。
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