家常面的简单做法

家常面的简单做法如下：

1. 准备食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、青菜、木耳等。

2. 将豆角切成小段，木耳切成丝，西红柿切成块，大蒜切成片，青菜焯水备用。

3. 将猪肉切成小块，放入锅中煸炒，加入豆角、木耳翻炒，再加入西红柿继续翻炒。

4. 加入盐、生抽、老抽调味，加入适量水煮沸。

5. 下入面条，用筷子搅拌以防粘连。

6. 面熟后捞出放入碗中，淋上汤汁，放上焯水后的青菜，加入适量香油和葱花，即可食用。

可以根据个人口味和喜好调整食材分量。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒油（可选）

步骤：

1. 将豆角切成丁，西红柿切成丁，猪肉切成肉末，大蒜剁碎。

2. 锅中加入油，油热后加入肉末，翻炒至肉末变色。

3. 加入豆角、西红柿，继续翻炒。

4. 加入适量的水，生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精调味，待汤汁浓稠即可关火。

5. 将炒好的卤肉倒入提前准备好的面条中，搅拌均匀。

6. 可以根据个人口味加入大蒜、辣椒油等调料。

注意事项：

1. 面条可以选择手擀面，口感会更好。

2. 炒卤时不宜加水过多，以免卤汁过于稀薄。

3. 炒卤时的火候要注意掌握，不宜太大或太小，以免卤汁烧糊。

4. 如果没有现成的调料，如辣椒油和蒜泥，可以在食用前增加，以增加家常面的地方风味。

总之，家常面的制作并不复杂，只需要注意好烹饪的步骤和细节即可。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱等。

步骤：

1. 西红柿切丁，豆角切小段，黄豆芽掐掉根部，洗净备用。

2. 猪肉切小丁，加入适量生抽和淀粉抓匀腌制。

3. 大蒜切末，葱切葱花，姜切丝。

4. 锅中放适量油，放入豆瓣酱炒香，加入适量清水。

5. 放入西红柿丁，放入豆角炖煮五分钟，加入黄豆芽煮至断生。

6. 放入腌制好的猪肉丁煮十五分钟。

7. 放入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。

8. 另起锅放清水烧开，放入面条煮熟。

9. 面条捞出放入碗中，浇上猪肉面汤料，放上蒜末和葱花即可。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。