家常糖饼的制作方法

家常糖饼的制作方法如下：

材料：

面糊原料：面粉300克，温水160克，酵母粉1克。

馅料：白糖适量，芝麻适量，食用油少许。

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置三分钟，然后放入面粉中，一边倒一边搅拌，直至全部搅拌成面絮。

2. 将面絮揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，醒面20分钟。

3. 制作糖饼的馅料。将白糖、食用油和芝麻混合在一起搅拌均匀。

4. 将面团取出分成小份，每份揉圆后按扁，放入糖馅。

5. 将饼皮慢慢往上推，直到将馅料完全包裹在饼皮中。

6. 将饼皮沾上少许水，然后放入芝麻盘中，用手轻轻按压，让饼皮沾上芝麻。

7. 将做好的糖饼放入烤盘中，用烤箱180度烤20分钟左右，或者用平底锅放少许油，慢火煎至两面金黄。

完成以上步骤后，家常糖饼就制作完成了。您可以根据口味和需求调整糖的用量。

家常糖饼的制作方法如下：

原料：面粉、温水、白糖、油酥

步骤：

1. 温水中加入白糖，搅拌融化。

2. 倒入面粉中，搅拌成棉絮状，和成软面团，盖盖醒面。

3. 醒好的面团揉光滑，分成比饺子皮稍大点的小面团。

4. 拿出一个擀成薄饼，刷油酥（适量面粉和油混合成的流质），卷起来。

5. 竖着放，刀切面朝上按成饼，擀成薄饼。

6. 锅热放油，放入饼皮，小火烙制微发黄，翻面继续烙。

7. 烙好的饼稍凉点时刷糖浆，稍凉后切块食用。

注意事项：

1. 烙饼的面团要和的软一点，这样口感好不粘牙。

2. 糖的量根据自己喜好调整，不喜欢吃甜的也可以不放。

3. 刷完糖浆后不要急于翻面，稍微等下，让饼先吸收点浆。

4. 烙制的时候火力要小，时间不要太长，这样饼不会发硬口感更好。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常糖饼的制作方法如下：

食材：面粉300克，温水150克，酵母2克，白糖5克，食用油适量，面粉适量。

步骤：

1. 将酵母和白糖加入面粉中，用温水和面，面要稍软一些。

2. 面团发酵好后，将面团揉匀，备用。

3. 拿几块小面团，揉成小球，压扁，放至烤盘上。

4. 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中，烤10分钟。

5. 制作糖浆：锅中放入适量水，加入红糖或白糖，熬制糖浆稍浓即可。

6. 将糖浆涂在烤好的饼皮上，对折即可。可在对折好的饼皮上用刷子抹些糖浆，撒些芝麻。

7. 完成上述步骤后，继续放置在烤盘中饧发20分钟。

8. 烤箱预热180度，将饧发好的糖饼放入烤箱中下层，烤15分钟即可。

请注意，制作过程中可根据口味和需求适当调整。