家常炒方便面做法

家常炒方便面的做法如下：

1. 方便面用温水泡一下，沥干水分备用。

2. 蔬菜（生菜、洋葱、胡萝卜）、火腿切片，鸡蛋打散备用。

3. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液炒熟，然后盛出备用。

4. 另起锅放入适量油，放入洋葱和胡萝卜煸炒至熟，加入方便面和火腿一起翻炒。

5. 加入适量生抽、盐、十三香粉调味，加入炒好的鸡蛋和蔬菜一起翻炒。

6. 加入适量清水，没过方便面即可，大火煮开后，用筷子将方便面搅拌均匀，盖上锅盖焖煮3分钟左右。

7. 煮至方便面变软后，即可出锅。

可以根据个人口味和需求调整做法。

家常炒方便面是一道美味营养的方便速食，制作时需要注意以下几点：

1. 准备食材：方便面、蔬菜、肉类、调料、油等。确保食材新鲜，调料齐全，这样才能做出美味可口的炒方便面。

2. 煮方便面：将方便面放入沸水中煮熟，根据个人口味选择软硬程度。注意不要煮太久，以免面条变烂。

3. 炒方便面：将煮熟的方便面沥干水分，加入蔬菜、肉类、调料等翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料，并适当翻炒至均匀入味。

4. 添加汤汁：为了使炒方便面更加美味，可以适量添加一些汤汁，如煮方便面的原汤或者清水。再次翻炒均匀后，炒方便面就完成了。

5. 注意事项：在炒方便面时，要注意火候，以免炒糊影响口感和色泽。同时，添加汤汁时要适量，以免过稀影响口感。

6. 搭配营养：除了基本的调料和食材，还可以根据个人口味添加其他营养丰富的配菜，如鸡蛋、火腿肠、豆芽等。这样可以增加炒方便面的营养价值。

总之，制作家常炒方便面需要注意食材的准备、煮面的时间、炒面的火候、添加汤汁的适量等问题。通过合理的搭配调料和食材，可以制作出一道美味营养的家常炒方便面。

家常炒方便面是一道美味家常菜品，制作方法如下：

食材：方便面1包、鸡蛋1个、蔬菜（如小白菜、豆芽等）根据个人喜好适量准备、辣酱根据口味适量添加、食用油适量。

步骤：

1. 方便面放入开水中煮熟，不要煮太久，稍微硬一点比较好。

2. 小白菜切段，方便面捞出后，烧锅加油，把打好的鸡蛋放入锅中翻炒，把鸡蛋炒散。

3. 把方便面放入锅中翻炒，放入辣酱，看个人口味适量添加，然后放入小白菜继续翻炒。

4. 炒至小白菜断生后，加入调味料，出锅即可享用。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味适当调整。