家常菜洋葱蒸鸡蛋

以下是洋葱蒸鸡蛋的制作步骤：

1. 准备食材：鸡蛋、洋葱、盐、生抽、香油、葱。

2. 洋葱洗净切小块。

3. 放入碗中打散。

4. 加入适量温水和盐搅拌均匀。

5. 加入葱花。

6. 加入一颗鸡蛋，用勺子将表面的气泡去除。

7. 上锅蒸，大火烧开转中火蒸10分钟左右。

8. 取出蒸好的鸡蛋，淋上香油。

9. 倒入酱油，撒上葱花即可。

这样制作出来的洋葱蒸鸡蛋既简单又美味，适合作为家常菜。

蒸鸡蛋时加入洋葱，是一道家常菜，做法如下：

1. 准备食材：鸡蛋、洋葱、盐、温水、生抽。

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器将其打散。

3. 切洋葱丁，尽量小块一些。

4. 将盐加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将温水倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，水量大概为鸡蛋液的1/3。

6. 将洋葱丁放入蒸鸡蛋的碗中，将鸡蛋液和洋葱搅拌均匀。

7. 将鸡蛋液和洋葱放在蒸锅中，用中火蒸8分钟。

8. 等蒸熟后取出蒸鸡蛋，加入生抽调味即可。

在制作过程中需注意以下几点：

1. 洋葱不要切得太碎，以免影响口感。

2. 加温水时不要加太多，以免影响蒸蛋的口感和外观。

3. 蒸制时间不要太长，以免洋葱变烂影响口感。

4. 口味可根据个人喜好，加入其他调料。

总的来说，蒸鸡蛋时加入洋葱是一种简单易做的美食，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

家常菜洋葱蒸鸡蛋的相关信息：

制作难度：一般；

口味：鲜香；

主要食材：鸡蛋、洋葱；

辅料：盐、鸡精、生抽、葱花；

做法：准备好食材，鸡蛋打散，加入盐、鸡精和少量清水搅拌均匀；将洋葱切成小块，放入盘中，倒入鸡蛋液；放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出；最后加入生抽、葱花，淋入热油即可。

这道洋葱蒸鸡蛋做法简单，鲜香可口，营养丰富。