家常炒白菜的做法

家常炒白菜的做法如下：

食材：白菜、五花肉、青辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精。

1. 白菜洗净切片，五花肉切丝，青辣椒切丝，葱切段，干辣椒切段。

2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒出香味，加入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

3. 放入白菜翻炒至变软，加入青辣椒丝继续翻炒。

4. 加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

5. 装盘，完成家常炒白菜。

注意火候的掌握，炒至白菜变软即可，口感清脆鲜美。可以根据自己的口味加入适量调料。

家常炒白菜的做法如下：

食材：白菜、五花肉、酱油、葱、蒜、干辣椒、油、盐。

1. 将白菜洗净，切成小段。

2. 葱蒜切末，干辣椒切段。

3. 将五花肉切成薄片。

4. 锅中放油，将五花肉放入，炒至变色。

5. 加入葱蒜末和干辣椒段，炒出香味。

6. 加入白菜，大火翻炒。

7. 加入酱油和盐调味，继续翻炒均匀。

8. 炒至白菜断生即可出锅。

注意事项：

1. 白菜不要炒得过熟，影响口感。

2. 酱油和盐不要加入太多，以免影响菜品色泽。

在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整做法。

家常炒白菜的做法相关信息如下：

1. 准备食材：白菜、五花肉、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖等。

2. 将大白菜洗净，用手撕成小块，葱切段，蒜和干辣椒切碎备用。五花肉切成薄片备用。

3. 锅中放少许油，油热后倒入五花肉，煸炒至变色。

4. 加入葱蒜和干辣椒炒香。

5. 倒入白菜，大火翻炒至白菜变软。

6. 加入适量盐、生抽、老抽、少许糖调味，翻炒均匀即可出锅。

以上步骤可以根据个人口味进行调整，希望对您有所帮助。