家常烤牛肉的做法

家常烤牛肉的做法如下：

食材：牛肉、蒜、洋葱、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油。

步骤：

1. 牛肉洗净切片，蒜、洋葱切末。

2. 牛肉装入碗中，放入蒜末、洋葱末，加盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀，腌制20分钟。

3. 准备一张锡纸，刷上一层油，放上腌制好的牛肉，再放一些洋葱丝，然后给牛肉翻面，可继续加盖保鲜膜，静置15分钟。

4. 准备蜂蜜和少量水，搅拌均匀，如果喜欢稍微脆一点的口感可不加盖静置。

5. 烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸放牛肉，将烤网放在下面，烤15分钟即可。期间可以翻面使牛肉受热均匀。

6. 出炉后刷上一层蜂蜜水，即可享用。

可以根据口味和需求调整做法。

家常烤牛肉的做法如下：

食材：牛肉、生抽、酱油、料酒、耗油、葱、姜、蒜、糖、胡椒粉、洋葱等。

注意事项：

1. 腌制的时候一定要给牛肉按摩一会儿，这样会使牛肉更加入味。

2. 烤牛肉的时候烤箱要预热，这样烤出来的牛肉才会更鲜嫩。

3. 烤的时间不要过长，否则牛肉会变得很老。

此外，烤牛肉的做法也需要注意选择肥瘦适中的牛肉，并且要切薄一点，这样会更容易烤熟并且嫩滑一些。腌制时加入洋葱可以让牛肉更加美味，烤的时候也要注意火候，通常先用大火，然后换小火慢烤。

希望以上信息可以帮到你。

以下是家常烤牛肉的做法相关信息：

材料：

牛肉片、酱油、酒、白糖、胡椒粉、葱、蒜、姜、食用油

步骤：

1. 将牛肉片放入盘中，加入少许酱油，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会。

2. 葱，蒜，姜切成碎末备用。

3. 准备一个平底锅，加入食用油，放入葱，蒜，姜煸炒出香味。

4. 放入腌制好的牛肉片，大火快炒至变色。

5. 加入适量酱油，料酒翻炒均匀。

6. 加入葱花和蒜末翻炒均匀即可。

以上就是家常烤牛肉的基本做法，您可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。比如，有的人可能喜欢在牛肉中加入一些其他的调料，如生姜粉、孜然等，这个可以根据个人喜好来决定。另外，烤牛肉的方式也有多种，有的人喜欢用烤箱烤，有的人则喜欢用平底锅煎制，这两种方式都可以，选择最适合自己的烹饪工具即可。