家常烤韭菜的做法
以下是烤韭菜的家常做法:
食材:韭菜250克、鸡蛋2个、红椒1个、大蒜3瓣、油适量、盐适量、五香粉少许、酱油少许、孜然粉适量。
具体步骤:
1. 韭菜洗净后切段,红椒和大蒜切末。
2. 鸡蛋入锅摊成蛋饼,切成丝。
3. 锅中倒油,爆香蒜末和红椒。
4. 倒入韭菜,五香粉和盐,翻炒均匀。
5. 将炒好的韭菜装入烤盘中。
6. 将韭菜铺匀,上面撒些孜然粉。
7. 将鸡蛋丝放在韭菜上面。
8. 放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。
烤好的韭菜香气扑鼻,口感清香微辣,非常美味。请注意,烤的时间和温度可能因个人烤箱而异,请根据实际情况调整。
家常烤韭菜的做法如下:
食材:韭菜350克、鸡蛋2枚、面粉3大勺、色拉油适量、盐适量、五香粉适量、孜然适量、辣椒面适量。
具体步骤:
1. 韭菜洗净晾干后切段,打两个鸡蛋,加盐、五香粉搅拌均匀。
2. 加干面粉,加面粉多少以不成团,不稀碎为准。
3. 预热好的烤箱,200度15分钟即可。
注意事项:
1. 韭菜要晾干,不能带生水。
2. 不要加油水。
3. 韭菜烤制的时间和温度以自家烤箱为准,灵活调整。
韭菜的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,经常食用可以起到补肾壮阳的作用。希望以上信息能帮助您解决问题。
以下是家常烤韭菜的做法的相关信息:
食材:
韭菜300克
食用油适量
盐适量
辣椒粉适量
黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将韭菜洗净,切去尾部较老的部位。
2. 将韭菜切成均匀的等长段,以便烤制时受热均匀。
3. 将韭菜放入预热至200度的烤箱中,烤制8-10分钟。
4. 准备一口平底锅,倒入适量的食用油,烧热后倒入切碎的辣椒粉和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5. 将烤好的韭菜段蘸取酱料,即可食用。
可以根据个人口味加入适量的盐和辣椒粉,黑胡椒粉也可以换成其他你喜欢的香料。同时,烤制时间和温度可能因为不同的烤箱而有所差异,需要自行调整。
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