家常连锅面的做法

家常连锅面的做法如下：

原料：面条、瘦肉、鲜虾、鸡蛋、豆芽、菠菜、香菇、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、香油。

步骤：

1. 瘦肉切丝，加酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。

2. 虾去壳去肠泥，切段，用少许盐和料酒拌匀。

3. 豆芽洗净，香菇切丝，菠菜洗净摘好。

4. 锅中加油，葱姜蒜爆香，加入瘦肉丝炒至变色，加入虾段炒熟。

5. 加入豆芽和香菇翻炒，倒入适量料酒和酱油，加盐调味。

6. 将鸡蛋煎至两面微熟，放入炖锅中。

7. 另烧一锅水，下面条煮熟，捞出盛入炖锅，淋上香油。

8. 在炖锅中加入适量汤汁，用中小火炖制入味即可。

9. 将面条盛入碗中，撒上葱花和蒜末，淋上炖好的汤汁即可。

可以根据口味和食材调整配方，注意烹饪时不要煮太久，以免影响面条的口感。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、木耳、洋葱、白菜、姜末、蒜片、干辣椒、食用油、花椒、生抽、老抽、盐、十三香等。

1. 先炒底菜，将瘦肉、豆角、蒜苔、白菜、木耳切好，烧热锅放油，油热后放入底菜翻炒。

2. 加入姜末、蒜片、干辣椒和花椒一同炒香。

3. 加入适量的水，生抽、老抽、盐、十三香调匀。

4. 烧开后将面条抖散放入锅中，再煮一会，面条汤烧开后，用筷子将面条挑散，防止面条粘连。

5. 将面条和底菜用铲子铲匀，盛到碗里即可食用。

注意事项：

1. 面不要煮的时间太长，否则会糊。

2. 调料可以根据喜好和食材的量进行调整，适量加一点盐和十三香。

3. 煮面条时要注意火候，不要让面条粘连。

4. 碗里可以放少量的醋和辣椒酱，口感会更好。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、干辣椒、八角、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、生抽、老抽、陈醋、胡椒粉、鸡精、猪油、青菜。

步骤：

1. 瘦肉切丝，豆角切成段，用热水焯一下，干辣椒剪成小段，姜蒜切末，青菜洗净备用。

2. 锅中放清水，水开后放入面条，面条煮到七分熟的时候捞起，过凉水。

3. 锅中加油煸炒干辣椒段，炒出辣味后放入姜蒜末和八角，炒出香味后加入瘦肉丝，再加入一点盐，生抽和老抽调色，翻炒均匀后盛出备用。

4. 在锅中加入猪油，放入豆角和青菜，加入盐，生抽和一点陈醋，断生后盛入碗中备用。

5. 锅中加油煸炒葱花，加入之前炒好的肉丝，加入一点鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 把之前煮好的面条放入碗中，再浇上一勺刚刚炒好的肉丝和浇头，用勺子拌匀即可。

可以根据口味和需求调整做法。