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蒸春饼的家常做法

2026-01-29 17:27:00女性健康
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蒸春饼的家常做法

蒸春饼的家常做法如下:

1. 准备一张饺子皮、适量食用油以及一根胡萝卜。将饺子皮放入蒸锅中加热,表面凝固后刷上油,继续蒸煮。

2. 将胡萝卜切成细丝,加入适量盐搅拌均匀,腌制一会儿。当饺子皮蒸好,表面刷油后,将其翻转,使另一面也刷上油,继续蒸煮。

3. 等待两片都蒸好之后取出,将有油的一面放在下面,把准备好的胡萝卜丝均匀的撒在春饼上,再取一张春饼覆盖上去,对折压实即可完成。

也可以根据个人口味和需求调整做法。

蒸春饼的家常做法如下:

食材:面粉、热水、油、绿豆芽、韭菜、粉丝、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽。

步骤:

1. 面粉适量,倒入热水,边倒边搅拌,揉成比较柔软的面团,盖上盖子静置20分钟。

2. 面团松弛的过程中,处理其他食材,粉丝用温水泡软,绿豆芽择洗干净。

3. 面团静置好之后,分成比饺子皮大点的小面团,取一份放在刷过油的平底器具上,稍稍擀开,烙出一张薄薄的饼。

4. 烙好的饼放在绿豆芽上,卷起韭菜,把春饼覆盖住韭菜和豆芽。

5. 锅中水烧开后,放入蒸锅,盖上盖子蒸十分钟,蒸好之后焖两分钟。

6. 出锅后撒上适量豆瓣酱和生抽搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 面团要柔软但不要太稀。

2. 豆芽和韭菜要洗净沥干水分。

3. 春饼之间要刷油防止粘连。

4. 蒸的时候要等水烧开。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

蒸春饼的家常做法的相关信息有:

1. 原料:春饼皮、熟五花肉、绿豆芽、韭黄、鲜酱油、芝麻油、甜面酱。

2. 做法:将五花肉切成丝,放入少许甜面酱拌匀;绿豆芽和韭黄洗净后切成段,长度基本一致;春饼皮切成两半,将五花肉、绿豆芽和韭黄依次卷入春饼皮中。将春饼放入蒸锅中蒸5分钟,取出后蘸甜面酱食用即可。

您还可以根据个人口味和需求调整做法,蒸春饼是一道简单又美味的家常菜。