可乐鸡的家常做法

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、食盐、料酒、白芝麻

步骤如下：

1. 将鸡中翅清洗干净之后，在鸡皮上扎出一些小孔，再加入料酒、盐、生姜腌制20分钟。

2. 炒锅加热，放入少许食用油，把鸡皮朝下放入锅中，用中小火煎至鸡皮呈焦黄。这一步注意火候不要煎糊了。

3. 加入适量的酱油翻炒均匀。

4. 倒入可乐，大火烧开之后转小火，盖上锅盖焖煮15分钟左右。

5. 等到汤汁收干，可乐鸡就做好了，最后撒上一些白芝麻点缀即可。

按照上述步骤操作即可制作出美味的可乐鸡。

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、盐、料酒。

步骤：

1. 将鸡中翅清洗干净之后，沥干水分。

2. 生姜切片，备用。

3. 锅中放入适量水，加入姜片，放入鸡中翅，加入料酒，煮开之后捞出鸡中翅，过凉水备用。

4. 锅中放适量油，油温热时放入鸡中翅，小火煎至鸡翅金黄。

5. 加入可乐、酱油、盐，大火煮开后，转小火焖煮。

6. 焖煮时间约为15-20分钟，大火收汁，出锅前可以撒上葱花装饰。

注意事项：

1. 煮鸡中翅时，火候不要太大，以免煮烂。

2. 可乐的分量要根据鸡中翅的量来调整。

3. 收汁时，要大火快收，这样口感更好。

4. 如果想要更甜一点的口味，可以加入一勺蜂蜜代替酱油。

在烹饪可乐鸡的过程中，调味料的用量和个人口味可能会有所不同，可以根据自己的喜好适当调整。同时，烹饪的时间和火候也需要根据鸡中翅的量和技术进行调整，以确保做出来的可乐鸡口感最佳。

可乐鸡是一道色香味俱全的佳肴，做法如下：

食材：可乐、鸡中翅、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，在正反两面斜划三刀，加入姜丝、一勺生抽、少许盐、料酒，拌匀腌制半小时。

2. 锅中放入足够多的油（鸡翅比较吃油），烧热后下入鸡翅，小火慢炸，炸至金黄色，捞出备用。

3. 将所有调料（生抽、老抽、料酒、可乐、红糖）混合在一起调成汁备用。

4. 锅中留底油，放入花椒、姜蒜末炒香，放入炸好的鸡翅，倒入调好的汤汁，小火炖煮十分钟。

5. 大火收汁，不断翻炒，直到汤汁浓稠即可。

做好以上步骤，可乐鸡就做好了，口味可以根据个人喜好做适当调整。另外，此菜佐餐食用即可，不宜过量。